2020 - Tag 6

[Doppelpass]

Was hat uns denn da der Samichlaus für einen schönen Likör herausgesucht - enjoy!

[fatboy]

Eine Whisky wie der Schmutzli Schwarz und Stark!

[Smokestack]

Sherry Whisky 

In der Nase recht schön, aber eher moderner Sherry. Cola-Sirup und aktives Holz. Schmecke da keinen Schwefel…

Im Gaumen: ja, da ist etwas Schiesspulver drin. Je länger er offen ist, je weniger spüre ich es, aber ich bin ja bekannterweise bei Schwefel  (leider) überheikel. Er prickelt auf der Zunge, und ist etwas bitter im Abgang. Oloroso. So 49%-51%.

Ich tippe mal auf einen jüngeren Glenfarclas Family Cask

[Kilt73]

Ja mit Sherry Whisky liegt man hier wohl nicht falsch 
Denke das ist kein "Experiment", sondern ein Whisky von einer Destillerie, die primär aus Sherryfässern abfüllt.
Tippe auch auf Olorosofass. Ca. 52-54%. Vielleicht ein Glendronach Single Cask?

[dieb]

Sherry, Sherry Lady
Modern, ja. Vermisse das Popcorn, welches für GF typisch wäre. Für GD fehlt mir Fruchtigkeit.  Im Abgang dann schon etwas trockene Eiche. Eigentlich kann das alles sein. Der Körper ist recht fett. Was ist mit Edradour? Bin bei 12yo. 53%

[dieb]

Z. B. So was https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/165781/edradour-2009-sv
Oder https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/149017/edradour-2009-sv

[mad69]

Z. B. So was https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/165781/edradour-2009-sv
Oder https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/149017/edradour-2009-sv

gar nicht abwegig. Die 46% Abfüllungen von Claudio schliesse ich aus. Könnte auch dieser sein:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/144158/edradour-2009-sv

[Doppelpass]

Diese schöne Sherry-Perle stammt aus der Speyside.

[dieb]

Bingo! Edradour in the heart of Speyside!

[Missalotta]

Irgendwie erinnert er mich an einen Sherry Glengoyne.
Muss ihn nochmals probieren

[dieb]

Irgendwie erinnert er mich an einen Sherry Glengoyne.
Muss ihn nochmals probieren

Glengoyne liegt etwa gleich nah am Zentrum der Speyside wie Edradour 

[Lukas]

Das macht es richtig einfach, da es ja nur eine Destillerie in der Speyside gibt....

Schlecht ist er nicht. Oloroso passt, evtl. nur Finish. Etwa 50%. 18 Jahre. Kein erkennbarer Charakter. Coole Kaffeenoten. Glenlivet? Linkwood?

[barrelproof]

Ich find den super 1th fill oloroso weihnachtswhisky, für mich kein schwefel, destille somewhere in speyside

[seechas]

Für einen Chlaus Whisky ganz gut.
Es gibt ja bekanntlich nur eine Brennerei die Sherry Whisky herstellt in der Speyside.
Aberlour...


https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/168741/aberlour-13-year-old

[tromby]

Sauberer schöner Sherry-Whisky!
Entsprechend der Geruch: Weihnachtsgewürze, Rumrosinen, weinig - trotzdem irgendwie frisch, Minze
Im Mund wird das Versprechen eingehalten, schön "sherrig" und doch auch frisch. Im Abgang kommen dann die Waldbeeren dazu.
Wirklich Schwefel habe ich nicht; wenn man sucht, dann kommt ein bisschen Schiesspulver hervor.

Ich nehme Lukas' Ball auf und sage, das ist vermutlich ein Finish. Oloroso würde ich auch tippen.
Hat ca. 54% Alk. und ist zwischen 12 und 15 Jahre alt.

Brennerei: your guess is as good as mine... Einer der jüngeren Single Cask-BenRiachs?