Schweizer Whiskyforum

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Tag 2

seechas · 541

seechas

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am: 01. Dezember 2024 23:54:27
Ich wünsche euch allen eine Treffsichere Kalenderzeit mit guten Whiskys,

Grüessli Pitsch



machmalt

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Antwort #1 am: 02. Dezember 2024 20:42:03
gefällt mir sehr gut, die Fruchtigkeit gepaart mit Rauch. Dürfte nicht allzu alt sein, etwa 50%. Wohl eine Mischung aus Ex Bourbon und EX Sherry Fässern.
Könnte eine der neueren Brennereien sein. z:B Ardnahoe Inaugural Release



Babu

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Antwort #2 am: 02. Dezember 2024 21:37:11
Rauchige Frucht, Pfirsich, Steinobst, im Abgang etwas mehr Rauch. Schön eingebunden und geschmeidig. Frisch, Pfefferminze, cooles Wässerchen, irgendwie bekanntes Profil... :schilf:



mad69

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Antwort #3 am: 02. Dezember 2024 22:42:33
der erste Versuch war nicht meins.
nach 2 Stunden im Glas hatte ich besseren Zugang. Frucht im Rauch, aber nicht in Symbiose. Also etwas stört mich noch immer.
Für einen brauchbaren Tipp benötige ich noch einen Versuch. Bare with me dram!



Kilt73

  • Rundlet
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Antwort #4 am: 02. Dezember 2024 23:11:21
Boah schwierig. Irgendeine jüngere Distillerie vielleicht? Um die 50%. Maximal 10 Jahre. Ardnamurchan? Oder ein Wolfburn? So von wegen treffsicher...
« Letzte Änderung: 02. Dezember 2024 23:14:44 von Kilt73 »



Doppelpass

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Antwort #5 am: 03. Dezember 2024 08:37:32
Junges Alter, junge Destillerie, viel Kraft, fruchtige Elemente. Nicht ganz einfach, diesen Dram zuzuordnen… 😎



dieb

  • Butt
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Antwort #6 am: 03. Dezember 2024 20:09:45
Vieles wurde bereits gesagt. Schöne Portion Rauch kombiniert mit einer schönen Fruchtigkeit. Aber alles (noch) nicht so rund. Trotzdem macht das Teil irgendwie Spass.
Jung ja. Schottland würde ich auch annehmen. Bourbon mit einem Schuss Sherry.
Holyrood Embrae kam mir spontan in den Sinn. Das Ding war aber nicht so rauchig in meiner Erinnerung.



Delinquent

  • Barrel
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Antwort #7 am: 03. Dezember 2024 20:39:27
Uh eine sehr eigene Nase. Rauchiger Kuhmist mit etwas Ziegenbock aus der Ferne  ;D
Im Mund etwas braver ölig rund, der Rauch ist nicht zu dominant.... gehe auch Richtung einer neuen Distille.
Wasser und etwas stehen lassen machen ihn sehr süffig. Ich mag den... Ardnamurchan oder Ardnahoe?
« Letzte Änderung: 03. Dezember 2024 20:54:10 von Delinquent »



Earthwormjim

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Antwort #8 am: 04. Dezember 2024 00:16:10
Fettiger speckiger Rauch, der sehr präsent ist. Eher eine trockene Angelegenheit das Ganze und auch ganz schön unruhig am Gaumen. Beides lässt mich eher einen jüngeren Whisky vermuten.
Ich wage mich, hier Kilchoman ins Spiel zu bringen.
« Letzte Änderung: 04. Dezember 2024 00:22:55 von Earthwormjim »



Philipp

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Antwort #9 am: 05. Dezember 2024 08:54:57
Hatte ihn gestern schnell im Glas. Zuerst dachte ich, es könnte einer meiner sein, die dirkete Überprüfung scheiterte am gebrochenen Korken (ja tue längst abgefüllte Wihisky in den Kalender  ;D). Die Farbe war es dann doch nicht ganz und im Gaumen auch nicht so wie erwartet. Und dieser ist wohl stärker...

Habe mir noch überlegt, ob Pitsch uns mit der Einleitung auch einen HInt geben wollte? Dann kämen solche Sachen in Frage:

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/85189

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/51687

Aber eher nicht, vielleicht:

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/19802

Ha, ich habs:

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/206983

 8)



Uichama

  • Washback
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Antwort #10 am: 05. Dezember 2024 20:36:58
Treffsicherheit, wenn man die Medien so verfolgt hat, würde dies ja auf den Abschuss der Wölfe hindeuten, wo nicht immer das gesetzte Ziel der Wolf getroffen wird.  ;)
« Letzte Änderung: 05. Dezember 2024 20:53:28 von Uichama »



Missalotta

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Antwort #11 am: 06. Dezember 2024 07:20:20
Muss er unbedingt vom Festland kommen?



Doppelpass

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Antwort #12 am: 06. Dezember 2024 19:23:54
Fettiger speckiger Rauch, der sehr präsent ist. Eher eine trockene Angelegenheit das Ganze und auch ganz schön unruhig am Gaumen. Beides lässt mich eher einen jüngeren Whisky vermuten.
Ich wage mich, hier Kilchoman ins Spiel zu bringen.
Das sehe ich eigentlich alles zu 100% gleich. Daher Kilchoman.



mad69

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Antwort #13 am: 06. Dezember 2024 21:54:56
Es bleibt schwierig für mich dieser Dram. Kilchoman würde ich eigentlich aus dem Spiel nehmen.
Aber damit schiesse ich vermutlich daneben…
Wolfburn. Red Wine cask. 52%. 8yo.



seechas

  • Barrel
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Antwort #14 am: 07. Dezember 2024 01:41:36
Red Wine cask!!!!

Wer behautet denn sowas.

Mal ein Hint von meiner Seite.
gelb ... Fass
« Letzte Änderung: 07. Dezember 2024 01:45:08 von seechas »