Schweizer Whiskyforum

Neuigkeiten:

Tag 18

Ladybug · 583

tromby

  • Barrel
  • ****
    • Beiträge: 362
Antwort #15 am: 19. Dezember 2023 21:56:33
Hoppla! Ein Whisky, der im PX-Fass ertränkt wurde.
Wenn man diese Art mag, fein. Meins ist es nicht unbedingt.

Da sind die klebrigen Rotwein-Birnen, die in (zu) viel Glühweingewürz liegen. Und über allem der süsse Geruch nach Holzbeize.
Im Mund dann die Fortsetzung. Anfangs schön warmes Süssholz mit Nelken und Rumrosinen. Dann schnell sehr trocken werdend und nach einem Hauch Schwefel in die Bitterkeit mündend.

Ich schätze ca. 49.6% Vol. und rund 20-jährig.
Vom Whisky ist nicht mehr viel übrig geblieben, der ist unter dem PX verstickt.
Ein Profil, das sicherlich viele sehr anspricht, aber für mich leider ein Beispiel, warum Sherry-Whiskys bei mir nicht immer gut ankommen.

Igor Stra-whiskey


Doppelpass

  • Quarter
  • **
    • Beiträge: 255
  • Einmal Ambassador - immer Ambassador
Antwort #16 am: 19. Dezember 2023 22:38:41
Habe nochmals probiert : kein Springer sondern Edradour!



seechas

  • Quarter
  • **
    • Beiträge: 259
Antwort #17 am: 19. Dezember 2023 23:23:56
Hoppla! Ein Whisky, der im PX-Fass ertränkt wurde.
Wenn man diese Art mag, fein. Meins ist es nicht unbedingt.

Da sind die klebrigen Rotwein-Birnen, die in (zu) viel Glühweingewürz liegen. Und über allem der süsse Geruch nach Holzbeize.
Im Mund dann die Fortsetzung. Anfangs schön warmes Süssholz mit Nelken und Rumrosinen. Dann schnell sehr trocken werdend und nach einem Hauch Schwefel in die Bitterkeit mündend.

Ich schätze ca. 49.6% Vol. und rund 20-jährig.
Vom Whisky ist nicht mehr viel übrig geblieben, der ist unter dem PX verstickt.
Ein Profil, das sicherlich viele sehr anspricht, aber für mich leider ein Beispiel, warum Sherry-Whiskys bei mir nicht immer gut ankommen.

Schlisse mich hier gerne an, nicht wirklich mein favorisiertes Profil Geschmacklich.
Glendronach oder Edradour, könnte so einiges sein.




Philipp

  • Spiritstill
  • *
    • Beiträge: 152
Antwort #18 am: 20. Dezember 2023 21:48:51
Natürlich ein ziemliches Sherryteil, PX, irgend so ein Jw-Teil Whiskyschiffirgendwas?



Ladybug

  • FK2021 Moderator
  • Firkin
  • *
    • Beiträge: 214
Antwort #19 am: 20. Dezember 2023 23:10:41
Das war schon die Brücke...

Die Richtung stimmt - aber das wäre bissl zu einfach...scheint, ich muss euch noch eine Brücke schlagen...

war‘s das schon oder ist die Brücke erst im Bau? 🤔



Missalotta

  • Firkin
  • *
    • Beiträge: 224
Antwort #20 am: 21. Dezember 2023 21:26:15
Heute schmecke ich Schiess Pulver


Irgendwie bekannt aber doch macht es nicht klick


Mortlach?



barrelproof

  • Washstill
  • *
    • Beiträge: 114
Antwort #21 am: 21. Dezember 2023 22:22:14
Ich glaube sagen können zu dürfen, dass das meiner ist
Sie dürfen Herr Bundesrat



Ladybug

  • FK2021 Moderator
  • Firkin
  • *
    • Beiträge: 214
Antwort #22 am: 23. Dezember 2023 22:41:51
Das war eine ganz spannende Knacknuss - es ist nämlich ein Grain! Und zwar von der Brennerei Cameronbridge! Danke von Herzen lieber Tom!

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/100750/cameronbridge-1990-jw-black-cameron-brig



Kilt73

  • Quarter
  • **
    • Beiträge: 285
Antwort #23 am: 23. Dezember 2023 22:47:41
Haha…ok…James Cameron und Titanic. Und dann noch die Bridge. Maria, das hast du echt clever gmacht! Wäre nie auf einen Grain gekommen. Merci Tom! :D



mad69

  • Hogshead
  • *****
    • Beiträge: 438
Antwort #24 am: 24. Dezember 2023 00:17:37
Wahnsinn was Jack mit ganz viel Sherry so hin- und wegfinishen kann. Wenn man es weiss, könnte man gaaaanz entfernt noch auf Grain kommen.
Danke Tom! Klare Sache, dass der von dir kam!



Doppelpass

  • Quarter
  • **
    • Beiträge: 255
  • Einmal Ambassador - immer Ambassador
Antwort #25 am: 24. Dezember 2023 07:37:46
Wirklich spannend und auch nicht schlecht , vielen Dank -  kann indes die zT sehr hohen Bewertungen nicht einmal ansatzweise nachvollziehen...



Missalotta

  • Firkin
  • *
    • Beiträge: 224
Antwort #26 am: 24. Dezember 2023 08:24:53
Geht mir bei der Bewertung ähnlich wie Cyril, aber durchaus Wert getrunken zu werden



Delinquent

  • Rundlet
  • ***
    • Beiträge: 317
Antwort #27 am: 24. Dezember 2023 09:25:11
hoppla, welch surprise! Ich kann mich noch recht gut an den erinnern - damals hatte er eine für mich super Liebstöckel Note - die hatte ich (noch) nicht. Bin gespannt ob die noch kommt wenn ich ihm mehr Zeit gebe. Vielen Dank Tom  ;D



Babu

  • Firkin
  • *
    • Beiträge: 216
Antwort #28 am: 25. Dezember 2023 23:43:14
Vielen Dank für den leckersten Grain den ich jemals im Glas hatte - da wäre ich nicht drauf gekommen.



dieb

  • Butt
  • *******
    • Beiträge: 545
Antwort #29 am: 30. Dezember 2023 21:06:15
Danke Tom
Da hast du uns alle schön in die Irre geführt. Wenn man Grain auf dem Radar hätte, könnte man durchaus drauf kommen. Aber das ist ja das Schöne and Blinddegus.