Tag 4:

[tromby]

War am Wochenende etwas viel im Grossraum-Kino. So war wenig Zeit zum probieren und daher habe ich das Popcorn mal ausgelassen.
Widme mich darum mit einem Tag Verspätung gleich der Nr. 4.

In der Nase: Rimuss, Käse (!?), Mirabellen, Zitrus, Vanille, New Make, Malz
Mund: ein jung (gebliebener) Whisky; leicht metallisch, kombiniert mit etwas Süsse vom Traubenzucker, junges Holz
Abgang: Chilli, trocken werdend, Holzgeschmack

Für mich ist dieser Whisky nicht nur hoch im Alkohol [57% Vol. plus] sondern auch noch jugendlich. Ich schätze ihn mal 13-jährig.
Aus einem Ex-Bourbon Cask. Frisch, ja. Aber keine Fruchtbombe.

Bei der Brennerei tu ich mich schwer. Mein erster Gedanke war Ben Nevis.
Ich bleibe mal dabei (auch wenn meine bessere Hälfte hier im Hintergrund lächelnd den Kopf schüttelt...). 

[Missalotta]

Etwas Luft und 2 Tropfen Wasser tut auch ihm gut
Immer noch fruchtig und hab jetzt den Eindruck etwas Salz kommt zum Vorschein
Bin jetzt irgendwie mehr in den Highlands "Old Pulteney"
Hatte zum Vergleich einen Cardhu, dort finde ich kein Salz

Das beginnt wie der letzte Kalender aufgehört hat

Schwierig

[Smokestack]

So, heute nochmal dran, Erkältung ist zum Glück hinter mir 😀

In der Nase ist er fetter, und im Gaumen etwas spritiger als vorgestern. Mir gefällt dieser alte, Spirit Driven Stil. Nicht ganz einfach aber das Destillat dominiert und hat nicht zu viel Holz.

Im Gaumen spritig und mit einer coolen Bananen Note.
Das ist für mich ein Speysider aus den 1990ern aus einem Refill Bourbon Hogshead. Ca. 54%.

1997 Glenlossie?

[Kilt73]

Ok, nach dem Hinweis von Ladybug (Siehe Nr. 3) kommt auch dieser Whisky nicht vom Festland. Soso 

Ich probiere den Rest des Samples heute Abend, aber meine Vermutung zielt mal nach Arran. Vielleicht eine Distillery Exclusive oder wie Nr. 1 eine Handfilled-Abfüllung...?

[dieb]

So der Bart ist wieder weg und ich starte Mal die Aufhohljagd.
Tippe hier mal auf Highland Park oder halt so einen Secret Orkney. 20 Jahre im Bourbonfass und immer noch 55 Umdrehungen.

[Doppelpass]

Lege mich hier auf Scapa fest, schöne Bourbon-Abfüllung mit Fassstärke

[Lukas]

Gut, wirkt aber recht jung. Die Früchte sind schön, aber der Newmake stört etwas. Mit Wasser wird er im Abgang scharf. Ich werde nicht ganz warm mit dem, auch wenn es in vielerlei Hinsicht ein richtig guter Schnaps ist. Scapa passt für mich auch, Bourbonfass ebenso. Alter? Extrem schwierig... zwischen 8 und 15.

[Ladybug]

Etwas verspätet die Auflösung von unserem vierten Tag:
das ist - wie Kilt73 richtig vermutet hat - ein Arran aus einem Mystery Cask. Vielen herzlichen Dank für diesen Beitrag, der viele recht in die Irre geleitet hat..

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/200315/arran-2005

[Kilt73]

Cool, danke mad69 für den leckeren Tropfen!  Mit dem Hinweis zu Beginn hätte ich auch grad konkret auf diese Abfüllung kommen können...

[Delinquent]

Ah Arran, die werden immer besser - so cool - vielen Dank für den super Tropfen!

[Missalotta]

Schmeckt mir sehr, sehr gute Wahl

[dieb]

Danke Marcel
Arran in diesem Alter können wirklich gut sein.

[Martin]

Vielen Dank auch von mir
So ein toller Arran; dafür, dass ich Arran üblicherweise sehr mag - habe ich mich ja völlig vertan...