Tag 6

[Ladybug]

So viel Heimlichkeit - in der Weihnachtszeit

[Lukas]

Don Oloroso hat hier mitgespielt. Hoch im Alkohol, 63%. Sehr schlanker Körper und nicht besonders fruchtig im Spirit, was ihn insgesamt etwas bitter macht. Sauberer Sherry und viel Alkohol, eher neutraler Spirit.. Solide, 13ährig, Single Malt. Spontan erinnert er mich an diese hochprozentigen Sherrybunnas von Signatory.

[Doppelpass]

Kann eigentlich alles von Lukas unterschreiben - habe aber zusätzlich leichten Rauch. 🧐 Hmmm…

[mad69]

Wer widerspricht schon gerne Lukas dem Jüngeren?
Sauberes Sherryteil. Hochprozentig, leicht scharf. Gezähmt mit etwas Wasser.
Kann der leicht Rauch auch eine übermässige Kräutrigkeit sein?
Nichtsahnend werfe ich einen der unzähligen 13/14-jährigen SC HPs in den Hut. Auf jeden Fall ein sehr trinkbares Tröpfchen.

[Babu]

Jep, Oloroso hab ich auch. Schwierig: Rauch oder Kräuter? Bin bei Kräuter. Glengoyne?
Im Mund ziemlich geil, süss, sherry, solide, nicht mehr bei Glengoyne. Würzig. Im Abgang macht sich tatsächlich etwas Rauch breit- Islay Rauch. Da will ich Lukas nicht wiedersprechen: Bunna könnte gut sein. Irgendwie kommt mir auch Bowmore in den Sinn...
Mir gefällt der sehr gut - egeal von wo der kommt

[Delinquent]

So, Nr. 4 für Heute, dann hab ich die Booster-Restanz aufgeholt (träume immer noch von Nummer 4...)

Ah endlich mal etwas Sherry hier
Angenehmen Näschen - schöne Öligkeit im Mund. Hoher Alkohol unterschreibe ich sofort, aber trotzdem ohne Wasser trinkbar. Den dezenten Rauch habe ich eine Weile nach dem Schlucken dann doch recht deutlich.
Mit Wasser spüre ich die dann doch noch deutlicher - aber immer erst im Abgang. Kann sowas von einem stark gekohlten Fass kommen??
Ohne den Rauch wäre ich Richtung Tomatin gegangen, aber so... ich werf mal Highland Park in den Raum.

[seechas]

Viel umdrehungen,  für mich klar Rauch, am Ende leichte Trockenheit die mich nicht stört. Oloroso Fass, ja!  Nicht zu dominant.
Gefällt mir gut.
Kein Plan was das sein könnte.

[Kilt73]

Vieles wurde schon geschrieben, das ich absolut nachvollziehen kann (Oloroso Sherry, Rauch, hochprozentig). Ich denke nicht, dass das eine dieser neueren heavy Sherry-Teils ist. Kein Plan, und darum sage ich mal Ardmore. Aus Verzweiflung...

[Philipp]

Irgendwie finde ich der hat ein Off-Note am Schluss, das ist wohl die Bitterkeit oder der Rauch den andere schmecken.

Der Whisky kommt mir im Grundsatz bekannt vor. Muss nochmals ran....

[dieb]

Mein Tipp: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/195135/secret-highland-distillery-13-year-old-whic

[Doppelpass]

Mein Tipp: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/195135/secret-highland-distillery-13-year-old-whic

Haha, wäre sehr geil, kann deine Gedankengänge nachvollziehen... finde v.a. die Ratings spannend...

[Martin]

Hmmm... mein erster Eindruck war, dass der von mir ist.

Nach etwas Luft und Zeit aber... passt er im Abgang nicht ganz zu meinem Beitrag.

Aber ja, bin auch bei einem fassstarken Sherry-Cask. Dann aber hört mein Latein... resp. Gälisch bald mal auf. Mangels Alternativen bin ich in der Speyside, doch wohin... Glen... Glen.. Glen Grant? Glen Garioch? Irgend so was? Ach, habe doch keine Ahnung (habe vorher aber auch Wein und einen Ardmore verkostet...)

Obwohl mir der Gaumen und Abgang bekannt vorkommt...

[tromby]

Ja, die Nr. 6 hat ihr Geheimnis noch nicht preisgegeben. Ein cooler Guess von Bernhard. Doch leider: nein!

Eigentlich war der diesjährige Kalender wiederum auf 24 Abfüllungen berechnet. Aber schliesslich ist es ja die 10. Ausgabe! Und darum haben wir euch zur Feier noch zwei zusätzliche Überraschungen untergejubelt. Das hier ist die erste daovn und ist in Zusammenarbeit mit einem weiteren Member des FAK2021 entstanden.
Was das Spezielle an diesem Whisky hier ist und was die gesuchte Brennerei mit einer TV-Serie der Jahrtausendwende zu tun habt, erfahrt ihr morgen beim Online-Tasting - vielleicht..! 

[machmalt]

Da gab es Anfangs 2000 auf BBC eine Serie mit dem Namen Monarch of the Glen. Lagganmore war die fiktive Brennerei. Soviel ich weiss war dies die Speyside Distillery. Da mir kein Lagganmore bekannt ist, dürfte es ein Spey sein. Vielleicht so was: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/60291/spey-royal-choice. Aber das ist alles nur geraten ...

[dieb]

Dallas (Dhu)