Besten Dank für das Erlebnis ausserhalb der ausgetretenen Pfade von Whisky.
Wie ich schon in der Tagesdiskussion gepostet habe, tue ich mich mit traubenbasierten Bränden oftmals schwer. Das ist jedoch nicht im geringsten eine Kritik an dem Beitrag
.
Ich denke da liegst du richtig, dass es bei Cognac evtl. ein paar Jährchen mehr braucht. Die Dinger von Dully fand ich beispielsweise sehr gut (auch wenn Cognac bei mir wohl nie die Spirituose Nr. 1 wird).