Schweizer Whiskyforum
Forumskalender => 2020 => Archiv => Tagesdiskussionen => Thema gestartet von: Doppelpass am 08. Dezember 2020 07:03:15
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Wow - diese Süsse!
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Hab daran gerochen. Könnte meiner sein...darum schreibe ich mal nichts dazu.
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Mhh, rieht lecker. Süsslich, Malz und helle Früchte, der Alkohol ist nicht zu stark. Auf der Zunge ist der Alkohol wesentlich präsenter. Die Vanille ist da, das Malz auch und viel Süsse. Der Abgang relativ kurz.
Mal schauen wie er sich mit etwas Wasser entwickelt - er wirkt ohne noch etwas verschlossen. Wasser tut ihm sehr gut, schöne Malzigkeit und eine Frucht (die mir nicht in den Sinn kommen will...). Schönes Bourbon Fass würd ich mal sagen mit so 52% bei 20 Jahre Alter.
Brennerei, puhh sehr schwer, keine Ahnung. Irgendwo in der Speyside...
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Wow was für ein Whisky, entspricht genau dem was ich aktuell gerne habe. Bin auch bei den ca 50% dachte zuerst an Balblair ändere meine Meinung zu Glen Ord.
Muss ihm noch etwas Luft geben
:schilf: :schilf: :schilf:
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So nach dem Acla-Tasting nun auch noch die Nr. 8 im Glas.Die Nase ist recht zurückhaltend. Im Mund dann schön malzig mit Vanille und leichtem Caramel. Schönes Bourbonteil. Ca 50%. 22yo. Destillerie? Keinen Plan.
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Der schmeckt auch nach Acla Tasting noch. Denke dass er eher 55 + % hat. Beschrieben wurde er schon gut. Bin auch am ehesten in der Speyside, 20-25 jährig. Glenlossie?
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Bourbon Fass, 53% Speyside.
Bin ganz bei euch.
Glen Keith oder Tormore.
Cooler malt gefällt mir.
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Könnte alles stimmen. Gute Kombi. Ausgewogen mit ganz leichtem alkoholischem Überhang. Glenburgie?
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Wow, diese Nase! Ich rieche warmes Holz, Zitrone, kandierte Früchte, Mineralien, Blumenwiese - und Banane? Ja, süss auf jeden Fall.
Im Mund ist der Alkohol voll da, also gerne ein bisschen verdünnen - et voilà: Süssholz (und eine kleine Spur Rauch!?)
Zurück bleibt eine leicht holzig-bittere Note, die man halt gerne kennt von den langjährig Ex-Bourbon gelagerten Whiskies.
Ich sage mal:
55% Vol Alk.
24 yo im Ex-Bourbon Cask
Spontan sage ich Clynelish!
Glenlossie könnte auch gut sein
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Riecht super! Süss fruchtig malzig. Im Mund eher verschlossen, braucht etwas Zeit (und Wasser) Ich habe da eine spur Rauch? Schöner Whisky
:schilf: Kilkerran :schilf:
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Hab daran gerochen. Könnte meiner sein...darum schreibe ich mal nichts dazu.
Das habe ich mir gestern auch überlegt, muss das mal genauer anschauen... :o
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Ja ich habe neben der schönen Frucht auch etwas Rauch entdeckt - glaube ich zumindest.
Alkohol über 50%, schöner kräftiger Körper, Imperial?
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Der gefällt richtig gut. Viel Vanille, in der Nase und im Abgang exotische Früchte.
Bin in Schottland, Speyside.
Fassstärke, ca. 50%
dürfte so um 12 Jahre alt sein.
Distillerie... ich tendiere in Richtung Glenlossie
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Gebt diesem finomänalen Baby Zeit im Glas und evtl Wasser (muss ja nicht gleich ein Teelöffel voll sein) 8)
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Teaspooned mit fino?
Burnside oder gar Glenmorangie?
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Finde den immer noch sehr toll, sehr ähnlich wie meiner, aber ich bin unsicher, ob er wirklich meiner ist. Jedenfalls gut!
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Nochmals im Glas mit Wasser. Bisher das klare Highlight. Toller Honig-Früchte-Schnapps. Fino finde ich nicht. Mittelschwerer bis schwerer Körper. Clynelish würde ich nicht ausschliessen, auch wenn ich da etwas mehr Wachs erwarte. Craigellachie hatte ich auch schon in dem Stil. Eher etwas schwer für Glenmorangie, aber genauso möglich wie Balvenie. Wenn ich mich so an den Charakter der ersten 10er Balvenie zurückerinnere, due ich hatte, gibt es da schon Parallelen. Deshalb ist das ein 23jähriger Burnside aus dem Bourbonfass mit 53.8% oder doch Clynelish :schilf:
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Habe erfolglos die ganze Base nach Fino in Kombination mit Teaspooned durchsucht. Ev. habe ich aber auch etwas übersehen.
Habe ihn noch einmal eingeschenkt. Jetzt kommt er ganz staubig daher. Könnte also schon recht lange in der Flasche gewesen sein. Gab es teaspooned Whisky schon früher? Glaube nicht. Er gefällt mir immer besser. Balvenie oder Glenfiddich. Aber Glenfiddich in Fassstärke? Schwierig. Tippe auf Balvenie von der SMWS.
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/60959/balvenie-1984-smws-407 (https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/60959/balvenie-1984-smws-407)
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In diesem Fall ist es zielführend, die Künstliche Intelligenz auf die Volltextsuche in den Reviews der Base auszuweiten - Machine Learning for Whiskynerds
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In diesem Fall ist es zielführend, die Künstliche Intelligenz auf die Volltextsuche in den Reviews der Base auszuweiten - Machine Learning for Whiskynerds
Wenn man so sucht, bekommt man diesen Treffer: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/88126/tullibardine-the-murray
???
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Haha, den hast du selber erfasst - das gilt nicht!
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Dann halt der hier: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/153322/speyside-1989-leg
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Absolut korrekt!
Merci an Kilt73 für diesen schönen Dram!
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Ganz herzlichen Dank! Toller Whisky, auch wenn ich im Alter und Fass ziemlich daneben lag...
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Sauber Hausi. Vielen Dank für den ganz coolen Dram. Schon speziell die Kombi von 30yo und noch fast 57%.
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Danke Hausi.
Gefällt mir gut.
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Cool! Danke kilt für den wirklich tollen Dram!!
(Wenigstens beim Alkoholgehalt lag ich nicht meilenweit daneben...)
Stand schon auf meiner Wishlist. :)
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Danke kilt. Ein wirklich cooles Teil und 30yo. Wow! Immerhin lag ich mit der Destille nicht weit daneben.
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Danke für das leckere Tröpfchen
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Danke der war sehr lecker. :-*