Schweizer Whiskyforum
Forumskalender => 2020 => Archiv => Tagesdiskussionen => Thema gestartet von: WhiskyU am 23. Dezember 2020 16:46:55
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Was haben wir uns für den wichtigsten Tag im Dezember ausgesucht?
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HBD2U lieber Julian MacMod! 🍀🥃🎉
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Ach so dann Happy Birthday
Aber wieso riecht dein Geburtstag den nach Lack und Aceton?
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Ach so dann Happy Birthday
Aber wieso riecht dein Geburtstag den nach Lack und Aceton?
Trägst du vielleicht Nagellack 😜😜
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HBD Julian! Hoffe du hast den Tag bis jetzt genossen ;)
Zum Whisky: Die Nase ist extrem. Irgendwie abschreckend, aber auf eine krasse Weise auch irgendwie spannend. Refill Sherry. Mit etwas Zeit schmeckt er sogar fleischig. Dann auch Speck.
Probieren wir ihn mal...
Im Gaumen: Wow. Ja, refill sherry. Etwas trocken im Abgang, aber nicht störend. Ca. 27 Jahre alt. Tabak und Kaffee Bohnen. Destillerie: ?
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Alles Gute, Julian, irgendwann musst Du nicht mehr austrinken...
In der Nase habe ich vergorene Äpfel, ein Sherryanklang, Milchkaffee, wird etwas Weinig,
Im Mund ja klar ein Sherrywhisky, Caramel, Milchkaffee, einige Drehungen, ein Kribbeln auf der Zunge, 56.4 %, Fleischigkeit habe ich nicht, Speyside, 22 Jahre, im Abgang ein Birnengeschmack, oder gar Glengoyne..., künstlicher Zucker, es ist ein Tamdu
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Ich komme nicht an diesen Whisky ran. So viele Facetten, Ecken und Kanten. Mit Wasser haben sich die Wogen geglättet.
Ist sehr spannend und schmeckt mir, aber vom Pinselverdünner in der Nase, über malzige, reife Früchte bis zum deutlichen Sherryabgang ist so viel da, dass ich null Plan habe.
Auf alle Fälle ein extrem spannender Whisky. Bin sehr gespannt, was ich da nicht erkannt habe.
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Leckeres Nidletäfeli in der Nase...geht auch im Mund weiter. Schön süss und cremig. Karamell, etwas Früchekompott und eine dezente Kräuternote. Gefällt mir gut, sehr süffig.
Keine Ahnung was das sein könnte... ein Rätsel für mich.
Trotzdem, Alles Gute zum Geburtstag Julian ;D
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Zu dem sage ich nur.
Mein zweiter.
Alles gute zum Geburtstag.
🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾
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Heute habe ich irgendwie keine Lust, mich hier detailliert zu äußern.
Ich finde das einen tollen Whisky. Passt mir gut!
Ich tippe mal blind auf Craigallachie oder gar Ben Nervös - und geniesse ihn. O:-)
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Nachtrag: wenn einer Glen Moray ist, dann die Nr. 23. Die Rübennoten würden dazu passen.
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Ja, in der Nase habe ich auch etwas Verdünner, dahinter Kartoffeln, Gemüse.
Fleisch habe ich keines - ziemlicher Vegi Whisky
Mit der Zeit kommen ein paar Früchte dazu.
Sherryfass, 52%, Brennerei: :schilf:
Mit der Zeit wird die Nase deutlich angenehmer, aber immer noch nicht meins, wobei ich heute auch schon einiges im Glas hatte, vielleicht muss ich den Morgen nochmals nüchter probieren.
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Schöne Früchte, richtig viel Dampf.
CA Small Batch sind die neuen Rare Malts!
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Ein schräges Teil. Inchogwer oder Teanninich.
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Hmmmm... spannend, gleichzeitig sehr schwierig hinzukommen... so ganz meiner ist er noch nicht. Lecker ist er durchaus, haut mich aber nun nicht gerade von den Socken.
In der Nase wunderschön, süsslich... Äpfel und rote Trockenfrüchte.
Im Gaumen aber wird er mir... eher zu schweflig. Da drückgt für mich die Sherry-Note hervor. Und die passt mir hier nicht so.
Alk.gehalt um die 55%; altersmässig ca- 15-17 Jahre.
Distilleriemässig tippe ich auf Glen Moray. Das könnte noch gut passen, zu dem Whisky finde ich den Zugang auch immer eher schwierig.
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Oh - und neben all dem Raten... Nachträglich Happy Birthday Julian. Hoffe, Du hattest einen guten Tag und konntest auch den einen oder anderen guten Dram probieren.
Nochmals zum Dram... vor allem im Abgang erinnert er mich an Glen Moray. Bleibe dabei - ein schwieriger Tropfen und nicht restlos meiner.
Danke trotzdem dem edlen Spender für den komplizierten Beitrag.
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Im Jahr 2017 umfirmiert
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GlenAllachie. Muss ihn noch probieren.
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Ja. Spirit driven definitiv. Aber immer noch schräg. 59%. Bourbonfass, aber ziemlich ausgelutscht.
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https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/113722/glenallachie-1992-ca oder ein anderer 92er von Cadenheads. Ziemlich gut, aber auch leicht schräg.
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https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/113722/glenallachie-1992-ca oder ein anderer 92er von Cadenheads. Ziemlich gut, aber auch leicht schräg.
Und da kommt der Volltreffer.
Vielen Dank Pitsch und danke allen für die Glückwünsche
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Sannend, immer wieder spannend wie schnell man auf's Glatteis geführt wird
Vielen Dank
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https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/113722/glenallachie-1992-ca oder ein anderer 92er von Cadenheads. Ziemlich gut, aber auch leicht schräg.
Danke Pitsch. Hatte ihn gestern noch einmal im Glas. Das Ding ist so eine Hass-Liebe, mal so, mal anders.
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Schon ein schräges Teil, aber genau das macht es ja so spannend. Sehr viele Facetten kommen zum Vorschein. Bin aber immer noch unschlüssig, ob ich den einfach nur spannend finde oder auch ziemlich lecker...?! Aber auf Glenallachie wäre ich nie gekommen...merci Pitsch! :-)
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Tolle Abfüllung, danke Pitsch!