Tag 21 - Kalender 2

[Ichiro]

Hint: Ein Klassiker mit ein paar Umdrehungen mehr

[Tauti]

Ich bin verwirrt.

Hint + kurzes Nosen war klar, dass es eine Destillerie aus der Classic Malts Serie sein musste. Also Caol ila, Laga oder evt. was stärker getorftes von Talisker.

Dann etwas tiefer ins Glas geschnüffelt und den ersten Schluck genommen.... 
Da wird doch niemand einen Port Ellen in den Kalender geworfen haben?!
Ich kann nicht behaupten Dutzende PEs getrunken zu haben, aber das was ich verkosten durfte, war in dieser Richtung.
Wie gesagt ich bin verwirrt und kann es mir nicht vorstellen, dass jemand so altruistisch ist.

Wieso ich drauf komme: Ich fetter Peat, Zitrus und Schafwolle. Im Mund dann teerig, ölig, salzig.
Ähnliche Noten hatte ich schon bei Kilchoman - aber nicht so intensiv.

Nein PE kann nicht sein.

Ich nehme den Nachbar, der sich auch bei PE Maltings für einen speziellen heavily peated Spirit bedient hat.
Das Fass passt mir aber nicht ganz rein:

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/218147/lagavulin-12-year-old


So und nun Asche über mein Haupt.

[easyjones]

Ich rieche Rauch, Torf, Moos, dahinter eine unreiffe aufgeschnittene Birne, ein hauch Vanille, Honig.
Im Mund Asche, ganz kurz Lychee und Wachholder, Haselnuss, leichte Säure und Salz, etwas Pfeffer, um 48% Vol.
Es bleibt ein Aschenbecher, gepaart mit galleähnlicher Bitterkeit und Mebucaine.

Keine Ahnung, Caol Ila vielleicht?

[davidloosli]

Schöner milder Rauch, riecht erst nach einem älteren Semester.
Auch recht süss dazu. Am Gaumen wirds zitronig; später Orangendrops.
Im Abgang auch etwas russ. Ich denke an Laga. Gefällt mir gut 

Klassiker (Classic) und etwas mehr Umdrehungen als der Standard (oder heisst das evtl. schon etwas länger abgefüllt?):

-->  https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/2657/lagavulin-1995

[Ardmore]

Torf und Rauch, vanillige Süsse, komme auch auf Islay Whisjy,

MIt dem Hint würde ich auch auf Caol Ila oder Lagavulin kommen, aber tieferen Alkoholgehalt als hoher Cask Strangthm aber mehr als normal, daher eher sowas mit 48%:

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/104380/lagavulin-08-year-old

[chlinatele]

Mmh ganz mein Geschmack. Rauchig süsslich und auch würzig mit vielen Umdrehungen …
Könnte ein Lagavulin sein aber ich tippe nicht auf auf die Standard Abfüllung sondern auf einen Classic of Islay von Jack Wiebers…
Gutes Zeug. Flasche Leer……

[Sprayer99]

Nase rein, schöner Rauch aus einem Ex-Bourbon Fass. ich denke sofort an Caol Ila. Am Gaumen richtig aschig, kaltes Lagerfeuer, deutlich rauchiger als in der Nase. Aufgrund vom Hint und diesem Geschmacksprofil kann das eig. nur Lagavulin sein. Gefällt mir gut, ich tippe auf eine 12-jährige OA. Diese vielleicht: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/116918/lagavulin-12-year-old ?