Tag 6

[Missalotta]

Ich hab mir mal den Spass gemacht Copilot zu fragen, wie er diesen Whisky bewerten würde

Das war seine Antwort

Nase: Demerara-Zucker, verbrannter Karamell, Kirschen, Lavendel, gebackene Birnen, Pflaumen, Rosinen, feuchtes Eichenholz und Tabakblätter.
Geschmack: Cremig mit Noten von Erdbeermarmelade, Kirschen, schwarzem Pfeffer, Eichenwürze, Ingwer und Apfelkuchen.
Abgang: Sehr lang und anhaltend, saftig mit Eichenwürze, Zimt und karamellisierter Butter.

Ob Euch das weiterhelfen kann...... ich zweifle etwas

[dieb]

Lavendel! Üble Sache.

[Earthwormjim]

Im ersten Gang hätte ich auf Grain mit viel Sherry getippt...

[barrelproof]

Ich bin da voll bei Rodrigo.. der Körper ist sehr schlank, der whisky nicht so komplex aber viel sherry... In der Nase denke ich auch an Grain...

[Doppelpass]

Schmutzli im Samichlaus-Mantel? Tarte Tatin par excellence - das ist kein Whisky sondern ein Calvados!

[Kilt73]

Nee, nee, das sollte schon ein Whisky sein. Grain? Könnte sein, war aber nicht meine erste Intuition. Irgendwie zieht es mich nach Campbeltown...Den (Hauch) Schwefel nehme ich auch wahr und das habe ich auch schon bei einem Springbank oder Kilkerran gehabt.

[mad69]

Grain könnte sein. Oder auch nicht. Etwas bitter und austrocknend. Fass würde ich auf PX tippen. Die Destillerie darunter ist kaum auszumachen. Wenn es ein Grain ist, so um die 20yo maximal. ok, aber nicht mein Favorit.

ok, weg vom Grain. Ein jüngerer ca. 10yo Glenallachie PX

[dieb]

Kann den Grain nicht nachvollziehen. Sherry ja. Whisky? Ich weiss was Cyril meint. Calvados Fass?
Da gab es einen Springbank. Aber auch Arrans. Die Arrans waren Jung. +/-5yo. Scheiden also aus. Bleibt noch der SB. Ich weiss nicht ....

[Delinquent]

Sherry Nase, leicht säuerlich - im Mund Oloroso, nussig Bitterorange. Erinnert mich spontan stark an die 12y Bunnahabhain CS.

[tromby]

Heute ein Sherry-Whisky zum Samichlaus!

Typische Sherrynase mit warmem Holz, Weinpflaumen, Weihnchten etc. Sherry nicht überladen oder zu dominant. Lavendel habe ich keinen.
Im Abgang schön süss und nicht zu trocken werdend. Bleibt.

Beim Fass bleibe ich bei Sherryfinish (oder Re-fill Sherry Cask).
Alter: 10-12jährig
Alkohol: 56.8%

Bunna war auch bei mir eine spontane Eingebung. Aber so unter dem Sherry kann da vieles sein..

[machmalt]

Ich bin hier auch noch ziemlich planlos. Der Sherry ist doch ziemlich dominant und führt zu Trockenheit im Gaumen. Die Calvados Note kann ich auch nachvollziehen.
Grain glaube ich jetzt nicht. Bei der Distille habe ich keine Ahnung

[Babu]

Ist das meiner?

[seechas]

Ist das meiner?

Gut erkannt. Deiner

[Lukas]

Sherry, Single Malt, Schottland, eher leichterer Spirit, wird am Ende vom eigentlich sauberen Sherryfass etwas erdrückt, schöne Orangennoten, so 57 %, 18 Jahre. Weshalb auch immer fällt mir Cragganmore ein. Aber definitiv keine Abfüllung davon, die es sein könnte 

[seechas]

Bis auf +-57% habt ihr noch nicht wirklich viel getroffen..
da müsst ihr noch mal probieren.