Schweizer Whiskyforum

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Tag 5

seechas · 373

seechas

  • Barrel
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am: 05. Dezember 2024 00:04:21
Haben da noch ein Exemplar mit etwas anderem Rauch.



Delinquent

  • Barrel
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Antwort #1 am: 05. Dezember 2024 19:55:47
Uhhh.... sehr schräge Nase. Weissleim, Lösungsmittel... und Wein, im Hintergrund dezent ein Räuchlein.
Im Mund ist er leicht säuerlich, aber angenehmer als in der Nase. Mit Wasser und etwas Zeit verzieht sich das Lösungsmittel und der Leim.
Sehr schwierig... denke er ist leicht getorft, nicht zu viel ppm. Kilchoman?



Kilt73

  • Rundlet
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Antwort #2 am: 05. Dezember 2024 23:06:49
Delionquent hat ihn schon sehr gut beschrieben. Nicht so mein Fall. Unter 50%. Ist das eine ältere Abfüllung? Keine Ahnung, in welcher Richtung ich suchen soll...
« Letzte Änderung: 05. Dezember 2024 23:08:21 von Kilt73 »



Babu

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Antwort #3 am: 06. Dezember 2024 01:19:46
Ou ja, Weissleim, Kork...hmmmm ziemlich schräg, im Hintergrund schöne Frucht, ok, ziemlich weit im Hintergrund. Riecht irgendwie nach einem Industriegebiet 1910 nach verbrannter Kohle...
Den muss ich morgen noch mal versuchen



Doppelpass

  • Quarter
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Antwort #4 am: 06. Dezember 2024 20:04:53
Wow... wir machen dies nun schon seit ein paar Jahren und Nr. 5 gehört für mich zu den Top-5 Knacknüssen! Irgendwie nichts, das sich fassen, das sich einordnen liesse... Zeit im Glas tut ihm gut, der leichte, feine Rauch gefällt mir immer besser.
« Letzte Änderung: 06. Dezember 2024 20:06:38 von Doppelpass »



dieb

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Antwort #5 am: 06. Dezember 2024 21:06:49
Leckeres Teil. Schöner Rauch perfekt eingebunden. Aber was ist das? Bowmore? Cartoon!



mad69

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Antwort #6 am: 06. Dezember 2024 22:12:42
Kann da dieb zustimmen mit lecker Teilchen.
aber bei Bowmore bin ich raus. Erklärt mich für verrückt, ich bin bei Caol Ila.



tromby

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Antwort #7 am: 07. Dezember 2024 00:10:04
Ich bin da ganz bei Cyril. Hatte ihn gestern im Glas und mochte ihn. Dezent mit wunderbar eingebundenem Rauch.
Aber einordnen konnte ich ihn nicht. Daher heute nochmals im Glas:

Schön gereifter Malt mit wunderbar eingebundenem warmem Rauch.
Bleibt lange im Mund wunderbar komplex mit einer dann stärker werdender Kräutrigkeit.

Gestern war ich spontan bei Ardmore. Heute bin ich unsicher und zeige doch nach Islay. Ein älterer Laphi?

Für mich bislang ein Highlight im diesjährigen Kalender.

Igor Stra-whiskey


mad69

  • Butt
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Antwort #8 am: 07. Dezember 2024 10:43:50
Gestern war ich spontan bei Ardmore. Heute bin ich unsicher und zeige doch nach Islay. Ein älterer Laphi?
in der Tat hatte ich gestern lange auch Ardmore im Kopf, bevor ich mich auf Caol Ila, off the beaten track und wohl etwas älter, einschoss….



machmalt

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Antwort #9 am: 07. Dezember 2024 14:20:14
Ich bin nun schon zwei Tage am rätseln und am herumreisen in ganz Schottland. Zuerst war ich nicht auf Islay, bin nun aber wieder zurück. Mir gefällt er. Ich habe unter dem Rauch noch eine Kirschnote entdeckt. Ich hatte letzthin diesen im Glas https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/265784/caol-ila-2011-sv
Ich glaube nicht, dass es der ist, aber das Profil ist ähnlich. Ich schliesse mich also der Caol Ila Fraktion an.



Lukas

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Antwort #10 am: 07. Dezember 2024 20:48:44
Wirklich lecker!  Neue Fraktion (Randgruppe): Ardbeg. Was genau? Keine Ahnung: Könnte so ein 46%er G&M von 1996 sein.



Philipp

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Antwort #11 am: 10. Dezember 2024 14:54:59
Ich hatte den kurz im Glas und muss heute nochmals ran. Wenn ich Eure Kommentare so lese, ist der vielleicht sogar von mir...  O:-)



seechas

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Antwort #12 am: 11. Dezember 2024 00:38:59
Das ist mein Beitrag für dieses Jahr.

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/10987



Delinquent

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Antwort #13 am: 11. Dezember 2024 06:57:50
Nettes Ding, hatte vor 15 Jahren mal eine in Samnaun gekauft für 2x nix - wurde der Ferien Dram. Der kam mir damals viiiel rauchiger und Laphi typischer rüber - das Profil hat sich schon deutlich Richtung peat verändert. Bin immer wieder erstaunt wie anders Laphi früher war.



tromby

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Antwort #14 am: 11. Dezember 2024 09:34:02
Ah, schön!
Schöner Malt!
Schöner Treffer!

Igor Stra-whiskey