In der Nase riecht es nach dem krassen Holzeinfluss wie bei einem Bourbon oder Grain. Der Schnaps wirkt etwas sprittig.
Im Mund bin ich dann eher bei einem Rye (Bitterkeit und Würze), aber letztlich ist er dafür etwas flach.
Alkohol eher tief (46%), Ca. 10-jährig
Mein erster Gedanke war etwas "Grainiges" aus Mitteleuropa (Rye, Bourbon,..)
Aber die Sache mit dem gebrannten Traubenmost hat mich abgeholt. Grappa vielleicht? Ein Coganc ist es jedoch nicht. Und von Dully ist das Ding sicherlich auch nicht.