Mal schauen was dieser Newmake so drauf hat...
Schon fast sirupartig im Glas, cremig/öig.. das war ein sehr feuchtes Fass. Aber zu meiner Überraschung find ich ihn doch schön - obwohl ich ja Sherry sonst nicht so mag
Ein Wechselspiel zwischen Holz und Sherry mit Pflaume, Datteln und all den dunklen Früchten. Die Bitterkeit vom Holz ist für mich voll ok. Bin gespannt wie das Lukas (der Twin) Gaumen empfindet.
Mir gefällt er, süffig - perfekt beim aktuellen Wetter.
Wie mein Portwein liebender Vorschreiber schon angemerkt hat, ist die Destille zu erraten sehr einfach - das ist sicher so ein 18y Speyside (M) von Signatory - der letzte zum Jubiläum vom Herrn WoW war doch so ein dunkles Ding.
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/243866/speyside-m-2005-svHat zwar nicht ganz 90 Punkte... aber von denen gibts ja einige Abfüllungen.