Hallo zusammen!
So schön, dass es endlich wieder losgeht!
Danke an die beiden Organisatoren & Moderatoren fürs Aufgleisen.
Nr. 1 ist jedenfalls kein so schlechter Start.
Farbe: bronze
Nase: leicht alkoholischer Stich, Kombi aus frischem und gebeiztem Holz, Beeren (Johannis-, Stachel-, Erdbeeren),
Mund: gut im Alkohol,
Abgang: Früchte, holzig (bitter werdend), Chili
Fass: Da vermute ich, dass sowohl Bourbon- und Sherry-Cask invovliert waren. Finishing?
Alter: ca. 12-jährig
Alkohol: > 50%
"Die spinnen..." ..die Römer (Italiener)?
Ich hatte vor ein paar Jahren einen Puni hier reingeschmuggelt. Der ist gar nicht so durchgefallen. Insofern könnte das schon ein etwas länger gereifter und höherprozentiger Vinschgauer sein.
Oder doch ein Ire? Fruchtig genug wäre die Nr. 1 schon. Nur Cassis am Schluss ist nicht sehr ausgeprägt.
Armorik kenne ich leider gar nicht. Aber das wäre an der Zeit, diese Bildungslücke zu schliessen...
Brennerei: keine Ahnung