Schweizer Whiskyforum

Neuigkeiten:

Tag 19

Ladybug · 1191

Ladybug

  • FK2021 Moderator
  • Firkin
  • *
    • Beiträge: 214
am: 19. Dezember 2023 13:24:31
man munkelt es spukt



barrelproof

  • Washstill
  • *
    • Beiträge: 114
Antwort #1 am: 19. Dezember 2023 15:05:58
Dachte zuerst an meine zweitflasche aber die stammt nicht aus der Clynelish Brennerei
« Letzte Änderung: 19. Dezember 2023 15:10:23 von barrelproof »



Kilt73

  • Quarter
  • **
    • Beiträge: 285
Antwort #2 am: 19. Dezember 2023 19:09:15
Ok, es gibt ein paar Destillerien, wo es angeblich spukt. Bin hier bei ca. 15 Jahren und 50%. Geschmacklich irgendwie schwierig einzuordnen. In der Nase leicht "stinkig", im Mund aber sehr angenehm und lecker. Könnte ein Glen Scotia sein. Oder ein (guter) Isle of Jura...
« Letzte Änderung: 19. Dezember 2023 19:13:15 von Kilt73 »



Delinquent

  • Rundlet
  • ***
    • Beiträge: 317
Antwort #3 am: 19. Dezember 2023 19:37:15
Hmm, könnte mein Zweiter sein... Maria?



Ladybug

  • FK2021 Moderator
  • Firkin
  • *
    • Beiträge: 214
Antwort #4 am: 19. Dezember 2023 19:40:40
Ja absolut! Du darfst schweigend geniessen :)

Hmm, könnte mein Zweiter sein... Maria?



Lukas

  • Spiritstill
  • *
    • Beiträge: 185
Antwort #5 am: 19. Dezember 2023 20:39:12
Irgendwie bin ich hier eher bei einem Zwetschgenschnapps als bei einem Whisky. Slivovitz XOP. Heisst nicht, dass ich ihn nicht mag.

Könnte schon auch ein Whisky aus einem ausgelutschten Fass sein.

Was immer es ist, cooler Beitrag.
« Letzte Änderung: 19. Dezember 2023 20:42:09 von Lukas »



Delinquent

  • Rundlet
  • ***
    • Beiträge: 317
Antwort #6 am: 19. Dezember 2023 21:06:21
Er braucht Luft und etwas Wasser  ;)



Babu

  • Firkin
  • *
    • Beiträge: 216
Antwort #7 am: 19. Dezember 2023 21:22:17
Da bin ich auch bei Lukas, alte Zwetschge trifft es ziemlich gut - Birne habe ich auch noch etwas - ist das Whisky? Keine Ahnung- ich warte mal ein bisschen und setze auf die Luft.

Mit etwas Luft wieder deutlich "mehr" Whisky, in der Nase brauner Zucker, Gewürze, Zitronenzeste.
Im Mund süss, hochprozentig, irgendwie grün.
« Letzte Änderung: 19. Dezember 2023 22:14:54 von Babu »



tromby

  • Barrel
  • ****
    • Beiträge: 362
Antwort #8 am: 19. Dezember 2023 21:25:05
Nase: Weisswein, Zitrone, Vanille, Zimt, Nelken, etwas Milchsäure und dann warmes Holz; nach viel Zeit und Wasser kommt Kamille und etwas Akazienhonig hervor. Rauch!?
Mund: Autsch - stark, viel Alkohol! Prickelnd, Chardonnay
Abgang: noch immer heiss und scharf, dann frisch abgebrochene Äste (grünes Holz), etwas Karton und Sauerampfer

Mit Wasser besser bekömmlich, aber immer noch "au naturel".
Eher jung, Ex-Bourbon-Cask? Sicherlich > 60% Vol.
Wenig Fasseinfluss - Ich schwanke (nicht körperlich!). Kommt mir bekannt vor, kann es aber nicht direkt zuordnen.

Igor Stra-whiskey


tromby

  • Barrel
  • ****
    • Beiträge: 362
Antwort #9 am: 19. Dezember 2023 21:41:54
Isle of Jura?  8)

Igor Stra-whiskey


mad69

  • Hogshead
  • *****
    • Beiträge: 438
Antwort #10 am: 19. Dezember 2023 22:27:02
Mit Wasser und Stunden Luft wurde das für mich zu Whisky.

Grüne Früchte, kaum was vom Fass abbekommen, schon gar nicht Farbe. So jung schätze ich den gar nicht ein, wegen dem fast toten Fass. Jura, warum nicht. Bladnoch wäre auch noch möglich.



seechas

  • Quarter
  • **
    • Beiträge: 259
Antwort #11 am: 19. Dezember 2023 23:05:48
Zum Glück habe ich ihn schon gestern eingesteckt. Wird mit viel Zeit und Luft etwas besser.
Geschmacklich ist schon alles gesagt.
Bin hier eher bei Glen Garioch, denke +- 20 Jahre.
« Letzte Änderung: 20. Dezember 2023 21:08:58 von seechas »



dieb

  • Butt
  • *******
    • Beiträge: 545
Antwort #12 am: 20. Dezember 2023 20:35:24
Wasndas? Wie habe ich das verdient?
Nase undefinierbar mit einer deutlichen Offnote. Anscheinend soll Luft helfen. Dann hole ich mir mal ein neues Glas für die Nr. 20.



Doppelpass

  • Quarter
  • **
    • Beiträge: 255
  • Einmal Ambassador - immer Ambassador
Antwort #13 am: 20. Dezember 2023 21:28:09
Ja absolut! Du darfst schweigend geniessen :)

Hmm, könnte mein Zweiter sein... Maria?

Wie meinst Du das genau, "geniessen"?  :o



dieb

  • Butt
  • *******
    • Beiträge: 545
Antwort #14 am: 20. Dezember 2023 21:30:02
man munkelt es spukt
Es spukt oder es spuckt. Ich liebe die deutsche Sprache.