Schweizer Whiskyforum
Forumskalender => Kalender 1 => 2023 => Tagesdiskussionen => Thema gestartet von: Ladybug am 12. Dezember 2023 14:38:46
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Sister Act
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Erster Eindruck in der Nase ist etwas schwierig. Leicht säuerlich. Im Mund wird diese Wahrnehmung definitiv nicht revidiert. Das ist für mich kein Whisky. Ein Calvados? Evtl. die Abfüllung von Dully? Nein, ist es 100%ig nicht (nach Direktvergleich im Glas)! VIelleicht ist es doch ein Whisky. Wenn, dann vielleicht ein Blended Malt. Aber überzeugen kann mich dieser Beitrag nicht wirklich. Mal schauen, was die weiteren Teilnehmer davon halten ::)
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Empfinde ihn sehr sehr süss.. und etwas Rauch- nein? Calvados... hmm Apfel hab ich (noch) nicht wirklich, eher Birne. Da ich ausser Whisky kaum andere Spirituosen trinke ist das super schwer die herauszufinden. Mit Wasser kommt für mich das Kernobst deutlich hervor - zumindest denke ich das. Birne oder Apfel... oder ein Gemisch. Bätzi oder Bireschnaps :)
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Für mich ist das ein New Make, der erst kurz im Fass war. Habe fertig.
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Jetzt wo du das sagst... wäre ja typisch Birne/Apfel für New Make... danke fürs drauf lüpfen.
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Getorfter New Make - nicht wirklich ein Erlebnis...
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Bin unterdessen auch bei einem New Make. Hatte aber schon bessere im Glas :o
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Aus dem Schilf schreit es Schwester Ledaig, ziemlich jung, wenig Fasseinfluss, aber trinkbar. Kommt sicher noch gut.
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wie ich auch immer den Hint unterbringen kann, für mich alles schlüssig bisher, für mich kein Himmelwhisky, aber doch trinkbarer Stoff, so was könnte es sein
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/237322/secret-islay-2019-evwc
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wie ich auch immer den Hint unterbringen kann, für mich alles schlüssig bisher, für mich kein Himmelwhisky, aber doch trinkbarer Stoff, so was könnte es sein
Würde mich überraschen, wenn es dieser wäre. Der war nämlich echt geniessbar :)
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wie ich auch immer den Hint unterbringen kann, für mich alles schlüssig bisher, für mich kein Himmelwhisky, aber doch trinkbarer Stoff, so was könnte es sein
Würde mich überraschen, wenn es dieser wäre. Der war nämlich echt geniessbar :)
da hast du Recht, könnte so sein, müsste den quer probieren. aber: soooo übel ist die heutige Nummer schon nicht, aber natürlich auch nicht die Nummer 1 im Umzug.
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Leider hat es mich heute erwischt. Nun liege ich mit Grippesymptomen flach. .. ::)
Ich kann daher nicht mitraten. Aber ich habe noch meine Notizen von der Vorverkostung:
New Make, süss, Rauch -> junger Ardmore? Oder ein Sample von einem Loch Lomond Fass?
Fand ihn nicht übel, nur zu jung.
Aber Sister Act?? (Läuft gerade in Züri.)
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ich fand den jeweils gar nicht shlecht. habe aber auch zu unrühmlichen zeiten und mit energie/fitness auf halbmast getrunken. HOLYrood peated brewers yeast?
salé!
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dürfte von mir sein. heiteres raten ...
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Jung, vielleicht noch kein Whisky. Denke auch es ist ein New Make. Diesen Rauch hatten die ersten Ballechin vor ein paar Jahren.
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Kommt mir bekannt vor. Könnte von mir sein ...
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Kommt mir bekannt vor. Könnte von mir sein ...
Bei unserem letzten Treffen hast du dermassen viele neue Destillerien aufgezählt (von denen ich noch nie gehört hatte) - von dort hast du sicher einen getorften New Make mitgebracht...
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Ja, Rauch ist vorhanden, Lagerfeuer, hat in der Nase etwas ardbegiges, im Mund dann heftig, eher Birnenschnaps, aber zu beissend für Birnenschnaps, ein kantiger New Make...noch nicht mein Fall :-)
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Früh aufgewacht (für meine Verhältnisse) und musste grad mal an Baby Lagavulin denken mit fresh palate! 🤷🏽♂️
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Obwohl ich New Make nicht ausschliessen kann würde ich auf einen (sehr jungen) Whisky tippen. Peat hatte ich sofort sowohl in der Nase als ihm Mund obwohl er wegen der Süsse (Birne?) weniger dominant ist. Ich würde sogar heavily peated sagen.
Erinnert mich einerseits an einen Ballantruan (heute nennen sie sie Old Ballantruan) den ich vor Jahren mal hatte (der war 3 oder 4 jährig) und anderseits an einem 5 jährigen Croftengea.
Kann auch etwas von einer diesen Zahlreichen neune Destillerien sein. Habe z.B. mal einen peated Annandale gesehen. Oder einen Octomore aus irgend einem komischen Weinfass .
Ich tippe mal auf einen sehr jungen Croftengea
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Lacht mich aus, er erinnert mich etwas an einen peated Benriach den ich vor jahren probiert habt.
Er hat eine leicht fruchtige Süsse, er kommt mir immer wieder in den Sinn
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Lagg Distillery?
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Genau Michi. eindeutig der erste Act der Sister von Lochranza. Dieser hier:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/233662/lagg-kilmory-edition
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Genau Michi. eindeutig der erste Act der Sister von Lochranza. Dieser hier:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/233662/lagg-kilmory-edition
Ah stimmt, den hast du ja offen bei dir. Na dann ist's einfach :P
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Genau Michi. eindeutig der erste Act der Sister von Lochranza. Dieser hier:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/233662/lagg-kilmory-edition
Ah stimmt, den hast du ja offen bei dir. Na dann ist's einfach :P
sagt der, der schon die halbe Flasche getrunken hat und nicht drauf kam…. 😂
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ok, spannend... aber dann würden mich die hohen Ratings doch eher überraschen...
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ok, spannend... aber dann würden mich die hohen Ratings doch eher überraschen...
mich würde es überraschen, wenn ich Recht hätte 🤪
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Ihr Lieben, heut darf ich mal wieder etwas auflösen - dieses Mal passenderweise ein Baby-Whisky ^-^
Es ist tatsächlich ein neuer Tropfen der Lagg Distillery: Distillery Exclusive Pour Your Own aus einem Second fill Sauternes Cask mit 62%. Sister Act, da Lagg die rauchige Schwester der Arran Distillery ist. Bravo Michi für deinen guten Riecher! Und Danke dem Spender Machmalt!
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Merci Machmalt für diesen spannenden Beitrag.
Lagg muss man definitiv weiter auf dem Radar haben. Aber diese Abfüllung hat schon noch einiges "newmakiges" an sich. Die offiziellen Bottlings überzeugen mich mehr.
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Wie dieb an anderer Stelle geschrieben hat, muss man nicht jeden (fast) New Make abfüllen.
Ich denke, dass von Lagg noch coole Sachen kommen werden. Dieser hier ist aber als Whisky für meinen Geschmack einfach noch zu jung.
Danke Machmalt.
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Merci Michi für diesen spannenden Beitrag. Warst du in dem Fall dort in der Destillerie?
Lagg muss man definitiv weiter auf dem Radar haben. Aber diese Abfüllung hat schon noch einiges "newmakiges" an sich. Die offiziellen Bottlings überzeugen mich mehr.
Also der Whisky ist nicht von mir. Hatte aber daran gedacht bei unserem Besuch im juni was für den kalender abzufüllen :-)
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Danke für die Erfahrung Andy. Die machen m. E. dieselben Fehler wie damals die grosse Schwester. Jetzt fehlen nur noch die unzähligen Finishes.
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Danke machmalt dafür.
ja, sind sicher zu jung. Aber man will wohl mit den Abfüllungen auf dem Radar bleiben. Bei den Freaks wie uns kommen sie dann weniger an, sonst wird sich das mit der Neugier nach Neuem gut absetzen lassen.
Wie bei Arran werden wir hier noch viel Freude haben in ein paar Jahren?
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Danke Andy. spannend war er auf jeden Fall.
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Danke Andy, interessanter Tropfen
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Spannend, danke für was komplett Neus :)