Schweizer Whiskyforum

Forumskalender => Kalender 1 => 2022 => Archiv => Tagesdiskussionen => Thema gestartet von: Ladybug am 03. Dezember 2022 11:24:22

Titel: Tag 3
Beitrag von: Ladybug am 03. Dezember 2022 11:24:22
Scheint ein Begleiter für einen schönen Kinoabend - wo kommt das ganze Popcorn her? Und: da fehlt was!
Titel: Antw:Tag 3
Beitrag von: Kilt73 am 03. Dezember 2022 19:36:30
Ok, dann schweige ich mal  ::)
Titel: Antw:Tag 3
Beitrag von: barrelproof am 03. Dezember 2022 21:34:48
Bei dem gibt es gute Ansätze aber auch was störendes, nämlich dreckiges Schiesspulver. Ist jetzt nicht so mein Fall..
Titel: Antw:Tag 3
Beitrag von: Lukas am 03. Dezember 2022 21:54:45
Gefällt mir. Habe aber heute schon zu viel probiert. Widme mich dem morgen.
Titel: Antw:Tag 3
Beitrag von: Delinquent am 03. Dezember 2022 22:50:33
Hab auch etwas Mühe mit dem Teil. Sehr verschlossen... Schiesspulver nehme ich als leichten Schwefel war (ist ja fast das gleiche ;))
Im Mund etwas Zuckerwatte und leichte Kräuter Noten und etwas metallisch. Auch mit Wasser geht nicht viel.
Titel: Antw:Tag 3
Beitrag von: mad69 am 04. Dezember 2022 10:13:27
Hat mir geschmeckt. Etwas Zundhölzli, dennoch prickelnd frisch.
Eher jünger bis maximal 12yo, Speyside, 51%, etwas von Glen….. allachie
Titel: Antw:Tag 3
Beitrag von: Doppelpass am 04. Dezember 2022 19:28:27
Kilt73 enttäuscht selten….
Wunderbarer Samstagabend-Dram mit alten Sherry-Noten.
Keine Fassstärke
Eine alte Standardabfüllung?
Oder ein Blend mit altem Sherrry?
Mega-Abgang!
Titel: Antw:Tag 3
Beitrag von: Babu am 04. Dezember 2022 20:20:46
Ich find den auch gut, frisch, Kräuter, Schiesspulver habe ich nicht gravierend (wobei mich dieses auch nicht stören würde), im Alkohol nichts wovon man Angst haben müsste,+ - 40%, würzig, im Abgang dann leichte Bitterkeit neben den schönen Früchten
Blair Athol
Titel: Antw:Tag 3
Beitrag von: Smokestack am 04. Dezember 2022 20:21:18
Sherry Highlands oder Speyside. Eine Spur OBE in der Nase? Kommt mir in der Nase wie so ein “Very Old Speyside” von Sansibar vor.

Gaumen: Ja, da ist das Schiesspulver. Könnte aber noch schlimmer sein. Ist auf jeden Fall keiner dieser „Very Old. Speyside.“

Ein älteres Sherry Teil mit etwas Schwefel, ~48%. Teenage, Fassstarker Glenfarclas (ohne Namensrechte, weswegen was fehlt?)  der vor 15 Jahren abgefüllt wurde.

Titel: Antw:Tag 3
Beitrag von: Lukas am 05. Dezember 2022 22:22:10
Gefällt mir immer noch wirklich gut, da ich Schiesspulver in dieser Dosierung. Auch das metallisch prickelnde Gefühl im Abgang gefällt mir. Irgendwie kommt mir der sehr bekannt vor, aber wie meistbleibt nur  :schilf:.

Der hat sicher schon Sherry gesehen, aber eher finish, und war knapp 20 Jahre im Fass, wurde mit 50% abgefüllt, stammt aus der Speyside und zwar von Mortlach. Es fehlt bei mir mehr davon.
Titel: Antw:Tag 3
Beitrag von: WhiskyU am 05. Dezember 2022 22:28:30
Finde ich cool. Hat etwas 'altes' in der Nase, schöne Nussigkeit, etwas Möbelpolitur. Im Abgang zeigt er tatsächlich etwas Schiesspulver, jedoch so dosiert, dass es ihm eher Komplexität verleiht. Dazu gesellen sich auch tolle kräutrige Noten. Kann den Tip mit Mortlach nachvollziehen aufgrund des "natürlichen" Schwefels. Springbank kann das auch zeigen oder auch mein Tipp: Craigellachie
Titel: Antw:Tag 3
Beitrag von: Martin am 05. Dezember 2022 22:53:57
Habt Ihr auch Probleme beim Posten von Nachrichten?
Titel: Antw:Tag 3
Beitrag von: seechas am 05. Dezember 2022 23:13:54
Das erste mal hatte ich auch Popcorn. Das Heute eher zurückhaltend vorkommt.  Gefällt mir viel besser wie gestern.
Mir fliegen einige Brennereien durch den Kopf, einige wurden schon genannt.
Tippe mal auf Tormore.
Titel: Antw:Tag 3
Beitrag von: Martin am 05. Dezember 2022 23:14:47
Irgendwie geht das posten in diesem Tag nicht; gibt es gewisse Ausdrücke, die stören?

Ich versuche es mal nur mit dem Tipp: War zuerst bei Glenfarclas, schliesse mich nun Julian an.
Titel: Antw:Tag 3
Beitrag von: Missalotta am 06. Dezember 2022 07:41:35
Hab den Dram heute nochmals probiert (gestern Abend)

Luft und etwas Wasser tun ihm gut, das "Schiesspulver" verringert sich etwas
Hat aber auch fruchtige Anklänge, vermutlich hochprozentig, nicht reduziert
Ich glaube eher an etwas älteres >20




Titel: Antw:Tag 3
Beitrag von: machmalt am 06. Dezember 2022 18:07:06
Der Schwefelgeschmack deckt mir den Gaumen zu, etwas zu stark für mich, da die (schönen) Fruchtnoten dadurch stark in den Hintergrund treten. Bin bei über 50% und das Teil könnte wirklich kein Teenager mehr sein.
Ich habe mal drei Pfeile auf meine Schottlandkarte geworfen und bin bei Linkwood, Blair Athol und Glenfarclas gelandet. (Aber: Ich bin ein schlechter Dartsspieler)
Titel: Antw:Tag 3
Beitrag von: Philipp am 07. Dezember 2022 09:10:39
Mmmmh, hatte ihn gestern im Glas (es gab ja sonst NICHTS Sehenswertes im TV!!!), mag ihn, beim Schiesspulver kommt mir eigtentlich immer Springbank in den Sinn. Ich leg mich mal darauf fest.
Titel: Antw:Tag 3
Beitrag von: Ladybug am 07. Dezember 2022 11:18:21
an euch, die ihr wild mit Schiesspulver im Schilf umherschiesst:  Tag 3 und Tag 4 kommen nicht vom Festland...
Titel: Antw:Tag 3
Beitrag von: mad69 am 07. Dezember 2022 19:15:07
an euch, die ihr wild mit Schiesspulver im Schilf umherschiesst:  Tag 3 und Tag 4 kommen nicht vom Festland...
ach so, dann ist jetzt ja alles klar! 🤷‍♂️
Titel: Antw:Tag 3
Beitrag von: tromby am 07. Dezember 2022 19:17:18
an euch, die ihr wild mit Schiesspulver im Schilf umherschiesst:  Tag 3 und Tag 4 kommen nicht vom Festland...
ach so, dann ist jetzt ja alles klar! 🤷‍♂️

 :)) :)) :))
Titel: Antw:Tag 3
Beitrag von: Ladybug am 08. Dezember 2022 23:26:22
Ja, dieser Beitrag von Kilt73 hat es tatsächlich in sich - dieser 28jährige Herr von Islay war nämlich recht unterwegs in einigen verschiedenen Fässern - um genau zu sein 28x Hogshead und 3x Sherry…

Danke für diesen super spannenden, schönen Beitrag!

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/175324/bunnahabhain-28-year-old-wy

Titel: Antw:Tag 3
Beitrag von: tromby am 09. Dezember 2022 00:27:25
Cool! Danke an Lukas!

Hatte ihn gestern verspätet probiert, war dann aber zu müde, um die Notizen noch hier zu posten...  ;D

Der Schwefel ist schon recht präsent, kombiniert mit grünem Apfel. Im Abgang Anklänge an in Wein eingelegte Tropenfrüchte, Eukalyptus, etwas Rauch und wieder Schwefel.

Ich war irgendwie mehr bei Highland Park. Aber das spielt ja nun alles keine Rolle mehr.  ;)
Titel: Antw:Tag 3
Beitrag von: Lukas am 09. Dezember 2022 08:17:18
Herzlichen Dank! Toller Whisky. Jetzt ist klar, woher das Schiesspulver und das Mineralische kommt. Da drückt der 87er durch!
Titel: Antw:Tag 3
Beitrag von: Delinquent am 09. Dezember 2022 11:13:28
Oha, bei dem muss ich nochmal über die Bücher - vielleicht braucht er viel Zeit im Glas. Danke dafür :)
Titel: Antw:Tag 3
Beitrag von: Babu am 09. Dezember 2022 17:04:15
Vielen Dank, mit dem Alkohol lag ich ganze 10 % daneben - dann ist der super eingebunden - auch sonst ein toller Whisky
Titel: Antw:Tag 3
Beitrag von: Missalotta am 11. Dezember 2022 10:05:38
Vielen Dank für die Abfüllung Lukas

Hab vermutet, dass es sich um etwas Älteres handelt und hochprozentiges sein mussAuf Islay bin ich nicht gekommen

Titel: Antw:Tag 3
Beitrag von: dieb am 12. Dezember 2022 21:15:52
Zu dem habe ich ja gar nichts geschrieben. Ich werde alt! Danke für dieses leckere Teil.
Titel: Antw:Tag 3
Beitrag von: Martin am 15. Dezember 2022 23:25:57
Wow. Vielen Dank für diesen tollen Dram so früh im Kalender.