So, endlich wieder Zeit für die beiden Letzten.
Ahhh, schöne Nase. Kräuterlikör, viel Sherry dunkle Früchte. Super cremig/schwer im Mund, würde der Süsse wegen auch Richtung PX gehen.
Glengoyne oder Glendronach kommen natürlich sofort hervor.. Bunna auch. Ab wann ist es eigentlich ein moderner Sherry Whisky? ab 2000?
Mit Wasser kommt eine leichte Säure, das wäre dann wiederum Oloroso... hmm schwer. Für mich ist der Sherry gut integriert, also eher kein schnelles Finish.
Setzte mich mal auf Glengoyne um die 18Jahre bei 53% fest. Gefällt mir sehr gut