Schweizer Whiskyforum
Forumskalender => Kalender 1 => 2022 => Archiv => Tagesdiskussionen => Thema gestartet von: Ladybug am 10. Dezember 2022 10:49:18
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mehr davon...dieser lehrt einen das Gruseln
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Oha - ganz anderes Geschoss - viel Alkohol, erst mal Wasser rein. Ausser etwas Vanille eine sehr neutrale Nase.
Etwas besser im Mund, aber auch keine Granate. Tue mich sehr schwer mit dem Ding. Etwas Malz, wenig Vanille viel Alkohol. :schilf: :schilf: :schilf: :schilf:
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Der gefällt mir.. ordentlich rauch, bourbon cask .. wohl noch bisschen jung.. caol ila? Denke eher speyside ardmore/benriach
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In der Nase noch eher verschlossen. Der erste Schluck war sehr alkoholisch. Danach besser. Die Süsse vom Bourbon Cask kommt im Mund schön durch. Nice :-)
Rauch vorhanden, aber kein Islay-Peat meiner Meinung nach. Kann den noch keiner Region (geschweige denn Destillerie) zuordnen...
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Bin hier bei einem Ledaig. Viel Power und Dampf. 18 Jahre im inaktivem Bourbonfass.
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Was muss mein Gaumen heute kaputt sein wenn ihr Ledaig schmeckt.... da muss ich morgen nochmal ran. :o
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Es ist kein Geheimnis, dass ich idR kein Fan von der typischen Ledaig-Schinkig-/Speckigkeit bin.
Dieser Dram hier gefällt mir gut und erinnert mich an diese ebenfalls „untypische“ Ledaig Abfüllung von Sb:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/199020/ledaig-2007-sb
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Cooles Wässerchen, ordentlich Dampf, neben dem Rauch etwas Vanille, süss, Abgang lang, wärmend, würzig bis hin zu scharf.
Bei der Brennerei bin ich noch ratloser als sonst.
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Kommt der von Islay oder nicht?
Vanille, etwas rauchig, genug Alkohol
Aktuell tendiere ich auf Ardmore, kann vieles sein
Muss ihn Morgen nochmals probieren
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Hmmm... bin gar nicht sicher, ob der nicht von mir ist.
Schlimm schlimm, wenn man nicht mal mehr seinen eigenen Beitrag erkennt.
Ich schweige erstmals...
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Hmmm... bin gar nicht sicher, ob der nicht von mir ist.
Schlimm schlimm, wenn man nicht mal mehr seinen eigenen Beitrag erkennt.
Ich schweige erstmals...
Da ich bisher immer mir noch unbekannte Flaschen in den Kalender gegeben habe, ist das Standard bei mr ;)
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Ok. Hier bin ich noch rechtzeitig. Ziemlich Power, 55%, Bourbonfass, wirkt jung, aber nicht unreif, so 12 Jahre, wird mit Wasser süss mit sehr cooler Torfigkeit. Cooler Whisky! Nicht überaus komplex. Ziemlich sauber für einen Raucher, daher eher nicht Ledaig. Zu wenig Gras für Ardmore. Bin im Moment etwas verloren... Caol Ila?
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Da ich bisher immer mir noch unbekannte Flaschen in den Kalender gegeben habe, ist das Standard bei mr ;)
Hehehe, Touché.
Geht mir häufig auch so. Nur hier müsste ich zumindest eine meiner Flaschen bemerken
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Ich schweige erstmals...
Gute Idee!
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eigentlich schon alles gesagt.Wirklich schöne Süsse, die gut mit dem Rauch harmoniert. Könnte der noch ein Finishing in einem Süssweinfass haben? Auch ich gebe ihm mindesten 55%.
Brennerei? da tappe ich im Dunkeln. Islay, ardmore und Ledaig schliesse ich eher aus. Was bleibt da noch übrig?
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Hatte den gestern auch im Glas. Wahrscheinlich schreibe ich besser nichts mehr, denke aber eher nicht an Islay. Aber was den sonst?
Vom Kommentar her, vielleicht sowas:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/139791/glenrothes-13-year-old
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/44507/the-english-whisky-2008-chapter-13
oder doch Islay:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/167477/caol-ila-11-year-old-bw
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Hatte den gestern auch im Glas. Wahrscheinlich schreibe ich besser nichts mehr, denke aber eher nicht an Islay. Aber was den sonst?
Vom Kommentar her, vielleicht sowas:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/139791/glenrothes-13-year-old
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/44507/the-english-whisky-2008-chapter-13
oder doch Islay:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/167477/caol-ila-11-year-old-bw
Das waren ein paar wunderbare Möglichkeiten mit herrlich grusligen Etiketten!
Es ist aber doch - wie einige richtig vermuteten (und andere fälschlicherweise ausschlossen) - ein Ardmore! Martin wird sicher noch mehr über diesen heulenden Wolf erzählen können … danke Martin!
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/220072/ardmore-11-year-old-tbc
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Vielen Dank an die Moderatorin für die Überleitung. Was kann/soll ich hier noch mehr erzählen: Der Whisky ist aus einem Fass, das ich mit drei Freunden hatte und dieses Jahr abfüllen liess. Vor zwei Jahren hatten wir die erste Teilabfüllung im Kalender (den 7-jährigen). Ich dachte mir, mal schauen, wie der 11-jährige ankommt. Freut mich zu lesen, dass es durchaus ein paar positive Meldungen gab.
Noch kurz Werbung in eigener Sache: Wenn jemand von Euch eine Flasche haben möchte, kann ich das anbieten. Preislich sind wir bei CHF 95.
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Danke Martin
habe angestrengt meinen Tipp gesucht und nicht gefunden…. das muss wohl daran liegen, dass ich den Beitrag nicht spoilern wollte. Lag ja auf der Hand, dass das der gleiche Whisky ist wie vor zwei Jahren, einfach älter. Logisch, oder? ;-)
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Danke Martin
habe angestrengt meinen Tipp gesucht und nicht gefunden…. das muss wohl daran liegen, dass ich den Beitrag nicht spoilern wollte. Lag ja auf der Hand, dass das der gleiche Whisky ist wie vor zwei Jahren, einfach älter. Logisch, oder? ;-)
Yup, absolut!! ::) ;D ;D ;D ;D ;D
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darauf wäre ich jetzt echt nie gekommen... danke für den Ardmore :)
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Cooles Teil. Der macht Spass. Diese Süsse. Danke Martin!
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Vielen Dank! Sehr guter Whisky!
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Da lag ich gar nicht mal so falsch mit Ardmore, vielen Dank hat Freude gemacht
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Schön, dass er so vielen ausgewiesenen Whisky-Kennern gefällt.
:) :D ;D