Schweizer Whiskyforum
Forumskalender => 2021 => Archiv => Tagesdiskussionen => Thema gestartet von: Ladybug am 07. Dezember 2021 14:06:15
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Ausschliesslich Einzelgänger
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Sehr angenehme malzige-Nase, mit schöner Frucht Note. Auch im Mund sehr lecker! Spritzig, frisch und toll fruchtig. Im Abgang kommen die Früchte nochmal in vergorener Form und bleiben schön lang.
Toller Dram, gefällt mir super! Tippe mal so auf 52%, Bourbon Fass, 22y, Glen Keith?
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Bourbonesque Nase. Gefällt mir sehr gut. Schön eingebundene Fruchtigkeit. Etwas hoch im Alkohol. Ganz klar ein Glenmorangie. Sehr clean. Nix Fehler. 13yo.
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Klares Signatory Hogshead... aber welche Destille? 8)
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Leider etwas Kork im Abgang. Somit muss ich meine Aussage bez. Fehlerfreiheit revidieren.
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Habe den Kork auch, ist jedoch nicht sehr stark.
Fruchtig mit viel Alkohol. Finde ihn gut.
Könnte einer dieser Speysider sein die keiner Brennerei zuzuordnen sind.
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Ich habe hier eine leichte Cassis Note. Ire? Bourbon ja, ABV über 55%, Alter 16 Jahre
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Die Fruchtigkeit in Verbindung mit leichtem Vanille hat bei mir überwogen. Den Kork habe ich dann auf Hinweis erst nach ein paar Tropfen Wasser geschmeckt. War aber nicht tragisch.
Gefällt mir, könnte ich noch ein paar Drams mehr nippen davon (da der Royal Brackla ja auch schon aus ist....).
Schliesse mich blind der noch kleinen aber feinen Glen Keith Fraktion an.
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hmmmm lecker, etwas Frucht, leicht Cassis, Vanille, Malz
Im Mund starker Antritt mit dominierendem Alkohol, nach dem zweiten Schluck deutlich besser verträglich, jetzt eher würzig. Im Abgang habe ich keinen Kork, eher eine leichte Bittrigkeit, wenig störend, trocken
56%, Speyside, Glen Keith, könnte sein, habe ich aber irgendwie als leichteren Spirit in Erinnerung, Glen Elgin?
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Ganz feiner Dram.
In der Nase viel Vanille und vor allem Früchte
Im Gaumen merke ich dann ganz deutlich das Bourbonfass
Im Abgang kommen dann wieder die Früchte
Fasstarker Glen Keith, auch für mich.
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Kann das mit dem Kork nachvollziehen, finde aber nicht, dass es sehr stark ist. Finde den Whisky recht cool, geradlinig, malzig und fruchtig. Ca 20yo,ca 55%. Im Abgang etwas Tropenfrucht, für mich aber kein Ire. Mich hat es zuerst in Richtung 95er Glenburgie gezogen.
Nach längerem Überlegen lande ich aber irgendwie bei Loch Lomond, da ich schon einige von denen hatte, die diesen 'irischen' Abgang hatten.
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Ich verstehe warum ihr auf Glen Keith tippt. Jedoch: Es ist keine Speysider - aber wir hatten schon einen Whisky aus seiner Herkunftsregion...
und: Big Brother is watching you....
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Dann muss es eine Lowland Distille sein
Hatte an der Messe einen älteren Cameronbride, oder war es ein Girvan probiert der in Richtung Glen Keith schmeckte
Leider hab ich mir keine Details aufgeschrieben
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Mit Pascal heute erst probiert. Eine schöne Nase! Aber im Gaumen wird er super. Eine Süsse (Zuckerwatte) kombiniert mit tropischen Früchten und tropischem Holz. Alles ausgeglichen. Macht Spass! Fassstärke von ca 53%.
Ich dachte zuerst an einen Balblair, aber es kann auch ein Jura sein, da es ähnlich Juras aus den Anfang 90ern gab. Für Glen Keith fehlt uns die Apfel Note.
Was ihr als Kork bezeichnet empfinde ich eher als nasser Karton/Pappe
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Gern möchte ich die Nummer 7 auflösen - der 25jährige Singlemalt aus dem Bourbonfass kommt aus den Lowlands aus der Auchentoshan Brennerei.
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/14500/auchentoshan-1984-sv
Danke, Philipp, für diesen schönen Tropfen! Auch wenn ihr mir als Whiskykenner wahrscheinlich widersprechen werdet: bei dem Jahrgang konnte ja nur was Gutes draus werden ;)
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Signatory war klar erkennbar… thx Phil, good stuff :D
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Hat mir sehr gut gefalle und hat uns doch etwas in die Irre geführt. Danke Philipp.
P.S. Den Hint " auschliesslich Einzelgänger" verstehe ich aber immer noch nicht ganz. Bin wohl zu blöd.
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P.S. Den Hint " auschliesslich Einzelgänger" verstehe ich aber immer noch nicht ganz. Bin wohl zu blöd.
Vielleicht, weil dort 3-fach destilliert wird...? Ist in Schottland ja schon die Ausnahme. Ok, Hazelburn ist glaub ich auch 3-fach destilliert. Aber Ladybug wird uns sicherlich noch aufklären diesbezüglich :)
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Hat mir sehr gut gefalle und hat uns doch etwas in die Irre geführt. Danke Philipp.
P.S. Den Hint " auschliesslich Einzelgänger" verstehe ich aber immer noch nicht ganz. Bin wohl zu blöd.
Ach, es ging einfach um Auchentoshan, die ausschliesslich Single-Malts herstellen (keine Blends etc)…
Aber ich muss dazu auch sagen: bitte entschuldigt mir bei 26 Hints den einen oder anderen ‚mittelmässig guten Hinweis‘ …
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Auch wenn ihr mir als Whiskykenner wahrscheinlich widersprechen werdet: bei dem Jahrgang konnte ja nur was Gutes draus werden ;)
Gar nicht! bester Jahrgang 8) 8)
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Dieser Auchi ist der Hammer. Ein Grossschluckwhisky. Wenn nur der Signatory Zapfen nicht wäre. Besten Dank Philipp. So sollte Auchi sein!
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Wow, ein richtig leckerer Auchentoshan... gerne mehr davon!
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Feiner Tropfen, muss ich wieder mal probieren
Von nun an schiesse ich nur mehr mit Schrot im Schilf herum
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Hatte ihn am Freitag im Glas und fand ihn auch lecker 8)
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Vielen Dank Philipp für diesen tollen Dram; schade, dass ich den nicht am 7.12. selbst genossen habe.