Schweizer Whiskyforum

Forumskalender => 2021 => Archiv => Tagesdiskussionen => Thema gestartet von: Ladybug am 22. Dezember 2021 09:13:32

Titel: Tag 22
Beitrag von: Ladybug am 22. Dezember 2021 09:13:32
Vor den Toren der Stadt
Titel: Antw:Tag 22
Beitrag von: Delinquent am 22. Dezember 2021 19:46:33
Dieser reiht sich nahtlos ein in die schwer zu erkennenden Schnäpse... manno
Vanille, Birne, Malz in der Nase - im Mund vergorene Früchte, ölig eher schwer süss, Orange. Sehr süffiger Dram.
55%,  BenRiach 20+ Jahre... maybe, maybe not
Titel: Antw:Tag 22
Beitrag von: Kilt73 am 22. Dezember 2021 20:20:56
Oh ja, der gefällt mir!  Mehr davon! :D Deliquent hat ihn schon sehr gut beschrieben. Schätze ihn auch über 20 Jahre. Beim Alkoholgehalt liege ich etwas tiefer. Ca. 50% oder knapp darunter.
Hatte mal einen Glenturret mit einem ähnlichen Profil. Danke dem Spender  :)
Titel: Antw:Tag 22
Beitrag von: tromby am 22. Dezember 2021 23:57:56
Noch so ein schöner Whisky hier im Kalender. Danke schon mal dem Spender!

Riecht fruchtig, z.B. Banane, Birne, Litschi; aber auch warmes Holz steigt hier aus dem Glas auf, zudem habe ich doch eine Portion Wachs in der Nase.
Im Mund dann vollmundig (gehaltvoll..), ölig und süss.
Beim Abgang vor allem Zitrusfrüchte, aber auch den Alkohol

Wird so etwa 53% Vol. Alk. haben und ist 22-jährig - wohl aus einem Ex-Bourbon-Cask

Ich hatte einen Clynelish (1989 ED), der so eine geile Bananen-Wachs-Kombi hatte. Aber was der mit dem Hint von Ladybug zu tun haben könnte, erschliesst sich mir nicht so. Muss nochmals über die Bücher...
Titel: Antw:Tag 22
Beitrag von: Doppelpass am 23. Dezember 2021 00:06:00
Hier haben wir es offensichtlich mit einem schönen TORmore zu tun…
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/174166/tormore-1988-twa
Vielen Dank schon mal an den Spender!
Titel: Antw:Tag 22
Beitrag von: dieb am 23. Dezember 2021 07:58:20
Ohne ihn probiert zu haben: Des könnte meiner sein. Heute Abend werden wir mehr wissen!
Titel: Antw:Tag 22
Beitrag von: Lukas am 23. Dezember 2021 20:54:41
Vor den Toren der Stadt liegt natürlich Glenkinchie. Die Zitrusnoten, etwas grasig, leicht zu viel Bourbonfasseinfluss (leicht bitter), ansonsten schön reif und recht ausgewogen. 24jährig, 55%.
Titel: Antw:Tag 22
Beitrag von: dieb am 23. Dezember 2021 21:05:05
Ganz klar meiner.  :-X
Titel: Antw:Tag 22
Beitrag von: tromby am 23. Dezember 2021 21:26:20
Vor den Toren der Stadt liegt natürlich Glenkinchie. Die Zitrusnoten, etwas grasig, leicht zu viel Bourbonfasseinfluss (leicht bitter), ansonsten schön reif und recht ausgewogen. 24jährig, 55%.

Nach meinem Tipp mit Clynelish habe ich mal den Hint von Ladybug etwas ernster genommen und bin ebenfalls bei Glenkinchie gelandet. Nur, dass ich das gar nicht glauben kann. Ich hatte noch nie einen Whisky aus dieser Brennerei, der mir nur annähernd geschmeckt hat. Dafür wäre der hier viel zu gut und wäre kaum zu glauben.
Aber da Bernhard genau diese Tour schon mal im Kalender mit mir abgezogen hat (siehe Tullibardine!), wäre das der Knaller!!  :o Zumal ich zuhause grossspurig verlauten lassen habe, dass ich einen Bessen fresse, wenn das ein Glenkinchie ist....  :-\ :))
Titel: Antw:Tag 22
Beitrag von: tromby am 23. Dezember 2021 21:26:48
Und wenn Glenkinchie von Bernhard, dann ist es halt den hier: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/82068/glenkinchie-1987-ca
Titel: Antw:Tag 22
Beitrag von: mad69 am 23. Dezember 2021 21:27:36
Vor den Toren der Stadt liegt natürlich Glenkinchie. Die Zitrusnoten, etwas grasig, leicht zu viel Bourbonfasseinfluss (leicht bitter), ansonsten schön reif und recht ausgewogen. 24jährig, 55%.
genau an Glenkinchie dachte ich heute Morgen auch, als ich dann aber dieb „meiner“ schreiben hörte, habe ich das grundsätzlich kategorisch ausgeschlossen. Selbst mit etwas Fassstärke drin… oder doch? 🤔
Titel: Antw:Tag 22
Beitrag von: Martin am 23. Dezember 2021 23:07:29
Vor den Toren der Stadt… Auchentoshan oder Glenkinchie. Auchentoshan ist es klar nicht, also bleibt nur Glenkinchie.

Geschmacklich habt Ihr schon viele erfasst. Aber irgendwie passt da Profil nicht zu Glenkinchie. Etwas vor den Toren von Inverness… was zählt alles zu einer Stadt in Schottland?

Ist Glenmorangie derart abwegig? Ach ach ach…
Titel: Antw:Tag 22
Beitrag von: tromby am 23. Dezember 2021 23:54:49
Nr. 22 hat mich nicht losgelassen. Darum heute nochmals im Glas für eine vertiefte Session,

N: Vanille, Früchte (Zitrone, grüne Banane), und dann noch der Geruch nach feuchtem Kellerboden und dem alten Holzfass mit Apfelsaft (Jugenderinnerung). Mit etwas Wasser geht er noch weiter auf, wird noch mineralischer und frischer.
M: vollmundig, süss
A: wird leicht bitter (holzig), mit ein bisschen Wasser wird er prickelnd (fast Champagner)

Richtig guter Whisky aus einem Ex-Bourbon-Fass. I like!
Titel: Antw:Tag 22
Beitrag von: WhiskyU am 26. Dezember 2021 21:13:10
Ich kann mich noch erinnern, dass Bernhard auf einem Schiff (ev auch Trockendock) diesen Cadenheads Glenkinchie angepriesen hat. Könnte gut sein, dass es dieser ist
Und wenn Glenkinchie von Bernhard, dann ist es halt den hier: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/82068/glenkinchie-1987-ca
Titel: Antw:Tag 22
Beitrag von: Ladybug am 26. Dezember 2021 22:45:35
Und wenn Glenkinchie von Bernhard, dann ist es halt den hier: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/82068/glenkinchie-1987-ca

Ha, auf diesen Moment, wenn du den Besen frisst, da freu ich mich schon! Du hast den Treffer gelandet - vor den Toren der Stadt liegt Glenkinchie, und es ist tatsächlich diese tolle Cadenhead-Abfüllung! Vielen vielen Dank, lieber Bernhard! Du hast mir sehr amüsante Momente zuhause beschert - und den Whiskynasen einen leckeren Whisky!

Titel: Antw:Tag 22
Beitrag von: dieb am 27. Dezember 2021 08:28:19
Und wenn Glenkinchie von Bernhard, dann ist es halt den hier: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/82068/glenkinchie-1987-ca

Ha, auf diesen Moment, wenn du den Besen frisst, da freu ich mich schon! Du hast den Treffer gelandet - vor den Toren der Stadt liegt Glenkinchie, und es ist tatsächlich diese tolle Cadenhead-Abfüllung! Vielen vielen Dank, lieber Bernhard! Du hast mir sehr amüsante Momente zuhause beschert - und den Whiskynasen einen leckeren Whisky!
Können wir einen Livestream haben?  >:D Oder er könnte es heute Abend sonst auch im KKL auf der Bühne machen. Habe ein paar Scouts im Publikum sitzen!
Schön, dass euch dieser Schnaps gefallen hat.
Titel: Antw:Tag 22
Beitrag von: Missalotta am 27. Dezember 2021 09:18:37
Würde beim Besen Fressen auch gerne mit dabei sein   ;D

Vielen Dank dem Spender
Titel: Antw:Tag 22
Beitrag von: barrelproof am 28. Dezember 2021 00:06:38
Vielen lieben dank Bernhard, 90 punkte für mich, toller dram
Titel: Antw:Tag 22
Beitrag von: Kilt73 am 29. Dezember 2021 20:16:13
Weiss nicht, wann ich den letzten Glenkinchie im Glas hatte?! Also einen unabhängigen meines Wissens noch gar nie. Danke Bernhard für diesen tollen Whisky :-)
Titel: Antw:Tag 22
Beitrag von: Delinquent am 04. Januar 2022 08:30:16
So viele Lowlander hatte ich schon lange nicht mehr, sehr cool.