Tag 18

[Ladybug]

es stand eine Mühle im weiten Tal...

[Delinquent]

Starke Nase, viel Alkohol - dahinter Vanille und Peat. Im Mund schön ölig und süss, auch die Vanille und der Peat sind voll da. Schöner langer Abgang - der Peat kommt stärker zu Vorschein.
Könnte ein Bourbon-Fass Caol Ila sein... so 16y mit 57%?

[Kilt73]

Beim Alkohol bin ich in etwa bei dir. Der hat ordentlich Dampf, ca. 55%. Aber Caol Ila bzw. auch ein anderer Islay Whisky steht nicht grad zuoberst auf meiner Liste. Also wenn, dann ist er nur leicht rauchig, oder täusche ich mich? DIe öligkeit und Süsse gefällt mir. Ich warte man auf die Vermutungen der Experten hier drin 

[barrelproof]

Mir gefällt der, keine ahnung was es ist..  ardmore aus einem first fill bourbon fass

[mad69]

es stand eine Mühle im weiten Tal...

stünde die Mühle in der Senke, wäre das ein Lagavulin.

[tromby]

Spannendes Ding! Riecht vorab mal nach Käse!!  Ja, das kommt wirklich vom Whisky...
Sticht in der Nase, hat ordentlich viel Volumenprozente. Leichter Schwefel?

Im Mund dann irgendwie umami - Gemüsesuppe.
Abgang dann etwas helle Frucht, schnell etwas bitter werdend.

Alkohol > 55% Vol. ; Refill-Butt ; 24-jährig

Finde schwierig einzuordnen. Ein kleiner Spalter? 
Mein erster Gedanke war Glenturret (Käse!), aber irgendwie sind die dann doch noch etwas fruchtiger im Abgang.
Und da ich mir angewöhnt habe, die Hints von Ladybug ernst zu nehmen, bleibt nur noch eine Möglichkeit übrig: Strathmill!
Die empfinde ich auch immer als ein bisschen "schwierig". Von daher könnte das schon passen.

[Missalotta]

Ich fürchte fast, das könnte mein zweiter sein

Wobei den Peat von Bruno habe ich nicht herausgeschmeckt.
Hochprozentig, Vanille, oelig, süsslich

[Doppelpass]

Die Puderzucker-Süsse könnte in der Tat auf Strathmill hindeuten. Spannendes Teil...

[mad69]

Bin nun den zweiten Abend an dem Dram dran.
Also der Hinweis von ladybug ist definitiv eindeutig Strathmill. Da gibt es keine zweite Wahl.
Schlau werde ich auch heute noch nicht, ob mir der gefällt. Nase nein, da stinkig, Gaumen ohne Wasser eher sprit getrieben und langweilig. Mit Wasser fruchtig, süss. Abgang kurz und schmerzlos.
57%, um 20yo, ausgelutschtes oder sehr inaktives Sherryfass.

[WhiskyU]

Müsste gemäss Hinweis Strathmill sein. Bin mir nicht sicher ob es sich hier um etwas Schwefel oder Old Bottle Flavour handelt. Er zeigt dieses erdige, pilzige, weshalb ich nicht überrascht wäre, wenn dies eine ältere Abfüllung ist. Auf der anderen Seite passt mir da die Stärke nicht und ich tendiere doch zu einer moderneren Abfüllung aus einem etwas schwefligen refill Sherrycask

[dieb]

Viel Alohol in der Nase. Stechend.
Nicht so ganz rund. Schwierig.  Ein paar Jahre mehr im Fass hätte der wohl gut vertragen. Ob er besser geworden wäre? Strathmill. Why not. 60% und 14yo.

[seechas]

Am Anfang hatte ich Mühe die Schärfe einzuordnen und dachte auch er habe Rauch. Nach etwas Zeit dann doch kein Rauch…nach langer Zeit zeigt sich doch ganz wenig Rauch der im  sich munde ausbreitet…
Der viele Alkohol macht es etwas unruhig.
Strathmill, Millburn oder was auch  immer es sein könnte…
Bin Planlos.

[Lukas]

Ich habe ja bekanntlich keine Ahnung von Whisky, aber den mag ich sehr. Wenig Fasseinfluss, spirit driven, aber nicht spritig, alte Abfüllung, sehr ausgelutschtes Sherryfass, viel Power. Nicht alles sauber, aber das ist auch eine Qualität. Wäre eher bei Highland (hatte schon ähnliche Broras), aber Strathmill könnte sehr gut sein, 18-22 Jahre,  57%.

[Martin]

Hmmm... der zergeht erst nach ein paar Minuten auf der Zunge. Vorher habe ich etwas Mühe mit ihm.

Vor allem im Abgang ist er mir fast zu bitter.

Hochprozentig ist klar, altersmässig hätte ich den um die 15 Jahre geschätzt

Und Distilleriemässig schliesse ich mich nach dem Hinweis von Ladybug der Strathmill-Fraktion an

[Ladybug]

Da habt ihr meinen Hinweis ganz richtig eingeordnet - auch hier wieder ein Treffer! Strathmill it is! Mit einem grossen Dank an den Spender Missalotta für diese sehr spezielle Mackillop's-Choice Abfüllung.

Die meisten von euch waren da auf der richtigen Spur - und auch Alter und Alkohol wurden von einigen genau richtig eingeschätzt! Bin begeistert


https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/13921/strathmill-1976-mcc