Schweizer Whiskyforum

Forumskalender => 2021 => Archiv => Tagesdiskussionen => Thema gestartet von: Ladybug am 13. Dezember 2021 09:11:54

Titel: Tag 13
Beitrag von: Ladybug am 13. Dezember 2021 09:11:54
Sonst meist nur im Verbund anzutreffen. Eine besondere Wahl.
Titel: Antw:Tag 13
Beitrag von: Missalotta am 13. Dezember 2021 09:29:25
Das könnte ganz gut einer von meinen sein  8)
Titel: Antw:Tag 13
Beitrag von: Delinquent am 13. Dezember 2021 19:08:25
Sehr schöne Nase, old bottle flavors kommen mir da sofort in den Sinn. Etwas vergoren, süss. Karamell, spritzig, vergorene Früchte - richtig tolles Teil!
Denke das ist was altes (also schon lange in der Flasche) das noch ordentlich Bums hat. Keine Ahnung was das sein könnte - 50%, 12y... alter Aberlour?
Titel: Antw:Tag 13
Beitrag von: dieb am 13. Dezember 2021 20:55:58
Sherry. Darum wird es mit der Destille schwierig. Speyside Distillery. 22yo 58%.
Titel: Antw:Tag 13
Beitrag von: mad69 am 13. Dezember 2021 21:04:54
Schönes Teil. Ich bin aber out of Schrot. Die Kombi aus reifen Früchten und sauberem Sherry gefällt mir sehr.
Titel: Antw:Tag 13
Beitrag von: Kilt73 am 13. Dezember 2021 22:59:32
An diesem Sherrywhisky gibt es nicht viel auszusetzen, keine störende Noten. Das Alter schätze ich mal zwischen 15 und 20 Jahre. Über 50%. Danke für den Beitrag!
Eine besondere Wahl? Special Release? Ein Mortlach? Die haben aber meistens ein anderes Profil. Ist es doch ein Glenfarclas? Raten ist angesagt... ::)

Titel: Antw:Tag 13
Beitrag von: barrelproof am 13. Dezember 2021 23:18:30
Ich weiss nicht recht, schlecht finde ich den nicht aber irgendwie auch nicht perfekt ausgewogen.
55%, könnte es ein Glendronach CS sein, batch 1 schliesse ich aus
Titel: Antw:Tag 13
Beitrag von: machmalt am 14. Dezember 2021 17:30:20
Speyside, Sherry bin ich auch. ca 50%. Mit dem Hinweis von Ladybug, bin ich eher bei einer Distille, die sonst primär in Blend geht. Z.B. Glenburgie.
Titel: Antw:Tag 13
Beitrag von: Doppelpass am 14. Dezember 2021 20:42:24
https://whiskyauctioneer.com/lot/315176/glenfarclas-tsmc-sherry-cask-special-selection
Titel: Antw:Tag 13
Beitrag von: WhiskyU am 14. Dezember 2021 21:30:33
Über Sherry müssen wir nicht diskutieren, das ist keine Frage. Ich finde in der Nase aber durchaus auch etwas Schwefel. Aber es bleibt bei Streichölzern und geht nicht ins Gummige.
Destillerie ist immer schwierig bei solchen Whiskies für mich. Mortlach und Benrinnes kämen z. B. in Frage.

Wie wärs mit Cooper's oder Chieftain's Choice als Abfüller?
Titel: Antw:Tag 13
Beitrag von: Martin am 14. Dezember 2021 22:21:38
Puhhh... schwierig... ich schweige auch mal...
Titel: Antw:Tag 13
Beitrag von: seechas am 14. Dezember 2021 23:10:48
Geschmacklich ist alles gesagt.
Habe PX und Olorosocharakter..
Denke es ist Glendronach CS Batch Nr 4
Titel: Antw:Tag 13
Beitrag von: Ladybug am 15. Dezember 2021 23:39:59
Das könnte ganz gut einer von meinen sein  8)

Das hast du ganz richtig erkannt :)
Titel: Antw:Tag 13
Beitrag von: Philipp am 17. Dezember 2021 21:23:54
Ja, Sherry, etwas PX, aber noch ok, Speyside, 18 Jahre, 52.3 %, Linkwood
Titel: Antw:Tag 13
Beitrag von: Ladybug am 18. Dezember 2021 00:26:06
Leider haben wir gestern im Onlinetasting herausgefunden, dass die Flaschen von Missalotta vertauscht worden sind... daher stimmt mein Hint leider nicht mehr...hier noch der Nachtrag:
 Was hat dieser seltene Trank wohl mit den Gewölben der schönen Stadt Edinburgh am Hut?
Titel: Antw:Tag 13
Beitrag von: dieb am 18. Dezember 2021 09:26:16
Leider haben wir gestern im Onlinetasting herausgefunden, dass die Flaschen von Missalotta vertauscht worden sind... daher stimmt mein Hint leider nicht mehr...hier noch der Nachtrag:
 Was hat dieser seltene Trank wohl mit den Gewölben der schönen Stadt Edinburgh am Hut?
Malti Rari  :o
Das ändert natürlich alles. Und jetzt ist mir auch klar, warum ich den nicht erkannt habe.  8)
Titel: Antw:Tag 13
Beitrag von: Lukas am 18. Dezember 2021 20:10:53
Der schmeckt. Erinnert mich enorm an Glendronach. So   53%. 10-15 Jahre, wobei er auch 20 sein könnte. Mag den. Ich denke, der war vor dem Sherry in einem Bourbonfass
Titel: Antw:Tag 13
Beitrag von: Ladybug am 19. Dezember 2021 12:39:30
Dieser besondere Sherry von Missalotta ist von einem unabhängigen Abfüller, der seinen Sitz in Edinburgh hatte und den es wohl so gar nicht mehr gibt. Die Etiketts sind mit einem Bild verziert, was man wohl an der Wand des Vault Gebäudes finden kann.... (Zitat Homepage: Our label was designed in-house and features a picture of the 17th century porterstone engraving that is on the outside wall of the famous Vaults building in Leith, Edinburgh, where we are based.).  Wenn ich es richtig einordne, ist in diesem Gebäude heute die SMWS vertreten.

Danke Missalotta für diesen (auf jeden Fall für mich) spannenden Ausflug ins schöne Edinburgh. Nochmals eine herzliche Entschuldigung für die zusätzliche Verwirrung mit der Verwechslung.. :-X  Auf jeden Fall war dieser Whisky extrem spannend, wohl sehr schwierig zuzuordnen (jung? alt? woher?)  und sehr speziell -  an einen Balmenach hat wohl gar niemand gedacht! Danke dir, Missalotta! Und mich freut's besonders - ist er doch wieder ein Vertreter vom tollen Jahrgang 1984 ;)

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/8784/balmenach-1984-tb (https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/8784/balmenach-1984-tb)

Titel: Antw:Tag 13
Beitrag von: Babu am 19. Dezember 2021 12:46:14
Dieser besondere Sherry von Missalotta ist von einem unabhängigen Abfüller, der seinen Sitz in Edinburgh hatte und den es wohl so gar nicht mehr gibt. Die Etiketts sind mit einem Bild verziert, was man wohl an der Wand des Vault Gebäudes finden kann.... (Zitat Homepage: Our label was designed in-house and features a picture of the 17th century porterstone engraving that is on the outside wall of the famous Vaults building in Leith, Edinburgh, where we are based.).  Wenn ich es richtig einordne, ist in diesem Gebäude heute die SMWS vertreten.

Danke Missalotta für diesen (auf jeden Fall für mich) spannenden Ausflug ins schöne Edinburgh. Nochmals eine herzliche Entschuldigung für die zusätzliche Verwirrung mit der Verwechslung.. :-X  Auf jeden Fall war dieser Whisky extrem spannend, wohl sehr schwierig zuzuordnen (jung? alt? woher?)  und sehr speziell -  an einen Balmenach hat wohl gar niemand gedacht! Danke dir, Missalotta! Und mich freut's besonders - ist er doch wieder ein Vertreter vom tollen Jahrgang 1984 ;)

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/8784/balmenach-1984-tb (https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/8784/balmenach-1984-tb)

Den hätte ich eigentlich erkennen müssen, so eine Flasche steht angebrochen bei mir im Keller - auf alle Fälle guter Whisky mit einem anständigen Jahrgang.
Titel: Antw:Tag 13
Beitrag von: mad69 am 19. Dezember 2021 14:04:43
Vielen Dank Fritz, ganz cooler und sehr feiner Sherrybeitrag!
Titel: Antw:Tag 13
Beitrag von: Doppelpass am 19. Dezember 2021 18:44:28
Danke vielmals Fritz - cooler Sherry-Dram!
Titel: Antw:Tag 13
Beitrag von: dieb am 19. Dezember 2021 20:03:29
Mir meinem Tipp 22yo 58% lag ich fast im Zentrum. Danke Fritz. Die Bottlers von damals waren echt gut. Nur der Importeur in der Schweiz war nicht so...
Schön, dass ich den noch einmal probieren durfte.
Titel: Antw:Tag 13
Beitrag von: Delinquent am 20. Dezember 2021 09:57:12
Oh ja die alten Bottlers, waren selten grüselig... danke dafür.
Titel: Antw:Tag 13
Beitrag von: machmalt am 21. Dezember 2021 17:10:32
Vielen Dank Fritz. Ich habe festgestellt, dass ich noch eine volle Flasche von dem habe. Freue mich.