Hab mich heute auch den 5 Samples gewidmet. Also den Waterford-Abfüllungen fehlt doch noch einiges (bzw. einige Jahre), um als guter Whisky durchzugehen. Irgendwie habe ich da mehr erwartet, auch nach 4 Jahren. Aber sicher spannend, diese Destillerie weiter zu verfolgen.
Die Bimber-Abfüllungen haben da schon mehr Potential, obwohl sie sogar noch jünger sind. Der getorfte Bimber hinkt ein bisschen hinterher, aber die anderen beiden machen definitiv Lust auf mehr
Danke nochmals für die FT!