Tag 23 - Kalender 2

[Ichiro]

Hint: Sweet fifteen, geboren als die Mauer fiel

[Tauti]

Na endlich - Aller guten Dinge sind drei und ich schaffe es doch noch meine Flasche zu finden.
Die Methode wird auch als Brute Force bezeichnet.

[Uichama]

Schöner Dram. Speyside Bourbon. Und Schwups schon die hälfte weg, der gefällt mir richtig gut.

[TheYenius]

Gefällt mir auch sehr gut!
Ich glaube in der Nase einen Hauch Peat wahrzunehmen. Schöne Balance von Früchten und Wachs im Gaumen mit einem ebenso balancierten und langen Abgang.
Ich bin aber irgendwie nicht in der Speyside – vielmehr erinnert mich dieser Dram leicht an die 1989 Secret Islay Abfüllungen, die die letzten paar Jahre auf dem Markt gekommen sind. Dies würde zwar mit dem Jahr des Mauerfalls übereinstimmen, aber hier gibts zu wenig (oder kaum) Peat. Vom Gefühl her bin ich demensprechend eher auf Islay oder Campletown. Aber genauer Tipp ist schwierig.

[Ichiro]

Na endlich - Aller guten Dinge sind drei und ich schaffe es doch noch meine Flasche zu finden.
Die Methode wird auch als Brute Force bezeichnet.

Jetzt passt es definitiv 😄

[davidloosli]

Der weiss zu gefallen. Schon mal danke an "Brute Force" Marc.
Schöne Tropenfrucht, Frische von Eukalyptus und habe ich da etwas Peat?
Waldbeeren am Gaumen und der Peat-Eindruck bestärkt sich.
Im Abgang dann am deutlichsten, auch wenn er mit Wasserzugabe dann beinahe wieder verschwindet.
Schwanke zwischen einem Laphi der schon etwas länger in der Flasche ist und einem leicht getorften Iren.
Gibt der Hint wirklich so viel Preis? Ein 15 Jähriger von 1989?
Dann tippe ich mal da drauf:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/4663/laphroaig-1989-dl

[MiNi]

Ja den Hauch Peat meine ich auch wahrzunehmen. Bin aber eher bei einem Bunna, wie z.B.

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/180722/bunnahabhain-1989-dl

Schöner Dram, Merci Marc.

[Silvan]

Der Gaumen erinnerte mich auf Anhieb an einen Balvenie mit leichter Rauchnote. Davon finde ich im Jahr 1989 aber nur Sherry-Abfüllungen, was nicht passt.

Zwei Stunden erscheint mir der Rauch ausgeprägter. Die Fruchtnote ebenso. Ich kann mir eine Islay-Destillerie gut vorstellen...

[Tauti]

Probiere diese Abfüllung heute ebenfalls zum ersten Mal.

Und muss sagen: Der ist schon geil.

[Bluigi]

ich weiss nicht weshalb, aber ich bin bei HP... ganz leichter Peat, süsslich, Bourbon betont und dennoch etwas grünes/frisches.

ohne Hint "sweet 15" hätte ich auf diese Abfüllung getippt:

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/29911/highland-park-1989-mm

aber ja, 15jährig.... dann:

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/29667/highland-park-1989-ca

Anyway, danke Tauti!

[chlinatele]

Mmh schwierig.. Rauch hab ich nicht viel in der Nase. Erinnert mich aber irgendwie an einen Secret Orkney.. darum würde ich auf einen 15er HP tippe n

[Ardmore]

Hab wenig und leichter Rauch, Beeren, Vanille und einige Süsse.
Bin hier eher bei Speyside mite leichten Rauchspuren.
etwa so was; https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/53687/auchroisk-1989-ca

[Sprayer99]

Schöne Nase, Ex-Bourbon, ich denke direkt an einen Speysider. Ist hier etwas Rauch? Am Gaumen definitiv ja, deutlich spürbar. Ich schätze ihn auf knapp über 50 % Vol... Hmm, ein 15-jähriger Speysider aus 1989 (HInt)? In der Base finde ich nichts passendes, ich verwerfe Speyside wieder.

Am nächsten Morgen am leeren Glas gerochen, holy f*ck, ich denke direkt an Islay. Noch mal eingeschenkt, toller Dram aber schwierig einzuschätzen. Bowmore könnte sein, kam jedoch schon im Kalender vor und fällt deshalb weg. Einen Coal Ila finde ich noch der Base, hat jedoch zu viel Alkohol. Laphroaig schliesse ich nicht komplett aus, wäre aber doch überrascht. Somit lande ich bei diesem HP: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/29667/highland-park-1989-ca 

Ich freue mich sehr auf die Auflösung! Danke jetzt schon dem Spender Tauti