Tag 16 - Kalender 2

[Ichiro]

Ich mach den Samstag auch schonmal auf.

Hint: Ein Jahr zu früh destilliert?

[MiNi]

Die Chance nutz ich gleich, denn morgen wer ich keine Zeit finden.

Nase: Erdbeergarten vor dem Stall
Mund: rund, ohne Kanten, keine Fehler
Gaumen: mächtig, bringt was die Nase verspricht

Damit komme ich auf einen BenSchilf aus Neverland.

[davidloosli]

Na dann, holen wir vor  .

Funky Stallnase, viele rote Früchte am Gaumen. Würde ja alles auf ein ex-Sherry hindeuten. Destille denke ich an Ben Nevis. Der Tipp könnte auf das Destillationsjahr 1999 hindeuten. Wenn ich die Notes von folgendem Kandidaten lese, deckt sich meine sensorische Erfahrung recht gut. Auch wenn es ein Ex-Bourbon ist. Aber Nevis kann halt speziell sein 

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/113116/ben-nevis-1999-vm

[Sprayer99]

Da ich morgen wohl ebenfalls keine Zeit finde, ist Fläschchen Nr. 16 schon heute fällig 
Er hat eine leicht dreckige Note in der Nase, das erinnert mich sofort an Ben Nevis. Dazu rote, dunkle Früchte, das zieht sich am Gaumen fort. Am ehesten stammt diese Abfüllung das einem Oloroso-Fass und hat wohl um die 53 % Vol. 

[Mogadi]

Hab gedacht dass ich mit 15 heite aufhöre, aber ich brauchte noch was gutes bevir ich schlafen gehe Ben Nevis wurde mehrmals erwähnt und mit dem Hint sage ich BN 1995... ca 15-18yo, refill sherry...geile Sauuuuu...

[Tauti]

Immer noch erkältet und jetzt mit drei Tagen Backlog. Versuche diesen trotzdem mal abzubauen und sage, dass es meine erste Flasche ist.

[Uichama]

könnte meine sein deshalb mal 

[Ichiro]

könnte meine sein deshalb mal 

Ist deiner

[Ichiro]

Immer noch erkältet und jetzt mit drei Tagen Backlog. Versuche diesen trotzdem mal abzubauen und sage, dass es meine erste Flasche ist.

Ich sehe die Parallelen, ist es aber nicht

[TheYenius]

Mit dem Tipp kann ich nichts anfangen.

Der ist schon etwas funky in der Nase, gefällt mir sehr gut. Schliesse mich MiNi an – der hält nachher am Gaumen, was die Nase verspricht. Ben Nevis leuchtet mir ein. Spezieller, "fruchtdessertartiger" und tiramisuartiger aber auch zugleich holziger Nachgeschmack, wie als würde man auf einem "Glacestängel" rumbeissen (höheres Alter oder spezelles Fass?).
Habe ich erst einmal – und das vor längerer Zeit – probiert, wäre aber eine Hazelburn Sherryabfüllung möglich?

[chlinatele]

Heftiger Sherry in der Nase.. nicht mein Style den ich gerne rieche, aber vielleicht im Gaumen besser.
Im Gaumen schon besser. Weniger Schwefel als in der Nase. Dezent aber ok.
Könnte es sein das er von der Isle of Harris ist?

[Ardmore]

Sherry - leider aber meiner Ansicht auch einiges an Schwefel, und das mag ich nicht.
Schottischer Whisky, ca 10 Jahre, welche Destillerie weiss ich nicht, kann vieles sein

[Tauti]

Mit freien Atemwegen mal eine Nase genommen. Und boaah speziell. Keine Ahnung, ob ich den mag. Hole mir mal ein Gänseblümchen. Oder lieber ein Veilchen? Bowmore?
Bin hier wiederum eher bei einem Port Fass. Und Port Fass konnte ich in der Vergangenheit.

Also ein Bowmore ein Jahr zu früh destilliert um gut zu sein?

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/43520/bowmore-1989

[Bluigi]

Ich weiss nicht, ob Whisky 15 mitr den Gaumen versaut hat, aber gleich danach ist das eine Offenbarung  . Fruchtig wie Sau, wie ein Cooley

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/28951/tyrconnell-10-year-old-sherry