Vorstellung Sprayer99

[Sprayer99]

Hallo zusammen

Ich habe mich Ende Dezember im "alten Forum" angemeldet und bald festgestellt, dass es beinahe tot ist. Daher nun meine Anmeldung hier im "neuen Forum", ich hoffe auf mehr traffic 

Mein Name ist Sven, bin 35 Jahre alt und komme aus dem Raum Luzern. Ich beschäftige mich seit rund 3 - 4 Jahren intensiver mit Whisky, vorwiegend mit Single Malts aus Schottland.

So richtig angefangen hat mein Interesse für Whisky an einer öffentlichen Degustation eines Whiskyhändlers vor ein paar Jahren. Ein Bekannter nahm mich mit und vom "Glen Garioch 12 Jahre" war ich auf Anhieb begeistert. Glen Garioch ist neben anderen Distillerien bis heute einer meiner Favoriten geblieben, besonders die (leider eingestellten) Jahrgangsabfüllungen mag ich sehr. Zu meinen weiteren Lieblingsbrennereien gehören sicher auch Highland Park, Bunnahabhain, Glendronach und Laphroaig. Ich war bereits zwei Mal in Schottland und habe dort einige Brennereien besucht, was mein Interesse an Whisky noch gesteigert hat.

Mittlerweile ist Whisky für mich ein Hobby geworden, mit Freunden veranstalten wir ab und zu private Tastings und tauschen Erfahrungen aus. Ansonsten besuche ich auch gerne öffentliche Degustationen wie beispielsweise das Whiskyschiff in Luzern (wenn es denn wieder mal stattfinden würde 

Ich freue mich, zukünftig Erfahrungen/Meinungen zu teilen und bin auch an Flaschenteilungen/Sampletausch interessiert.

Beste Grüsse & slàinte mhath
Sven

[Kilt73]

Hallo Sven und herzliche Willkommen hier im neuen (und einzig wahren) Whiskyforum 

Du hast dir ein tolles Hobby ausgesucht  Uns hier geht es nicht anders und wir vermissen all die verschiedenen Whiskyschiffe und Tastings. Zwischendurch ein privates Tasting oder ein Adventskalender heitert die ganze Situation etwas auf.

Glen Garioch gehört jetzt nicht zu meinen Favoriten. Aber ehrlich gesagt kenne ich die neuen Standards nicht und von den älteren Abfüllungen gab es Tops und Flops. Welche Abfüllung ist denn dein Highlight? Mit Highland Park, Bunna und Glendronach kann ich schon sehr viel mehr anfangen!

Flaschenteilungen git es immer wieder mal in diesem Forum. Einfach fleissig vorbeischauen.

Slainte Lukas

[Sprayer99]

Hallo Lukas

Danke für Deine schnelle Rückmeldung, hier geht def. mehr als im alten Forum 

Der Glen Garioch 12 hat mich an meinem ersten öffentlichen Tasting einfach am meisten angesprochen. Das ist ein paar Jahre her, natürlich habe ich an diesem Abend als kompletter Neuling nur preiswerte Standards verkostet. Mein Interesse nach GG hat sich aufgrund dieser ersten Flasche Scotch aber dann noch verstärkt, als ich begonnen habe, die Jahrgangsabfüllungen zu kaufen und zu verkosten. Sehr gut fand ich den 1990, 1998 mit Wein-Finish sowie den 1999 aus einem Sherry-Cask. Ebenso bin ich ein Fan vom 15-jährigen GG-Sherry Cask 
Einige Jahrgänge warten noch ihre Entkorkung, ich bin gespannt... Ausserdem habe die GG-Destillerie schon zweimal vor Ort besucht, daher sind meine Highlights natürlich die Handfill-Abfüllungen von dort (emotionaler Wert). Die neusten Abfüllungen (Renaissance-Serie + Virgin Oak 1+2) finde ich ok, aber nicht überragend.

Ansonsten stehen bei mir zurzeit die Handfills von Bunnahabhain hoch im Kurs. Aufgrund von Covid-19 (und einem drohenden harten Brexit) konnte man im Dezember einige Einzelfassabfüllungen online direkt bei der Destille ordern. Solche Einzelfässer aus unterschiedlichen Fassarten (PX, Oloroso, Manzanilla, Port etc.) in Fassstärke haben mMn schon etwas, ich bin gerade am Durchprobieren 

Ich freue mich auf regen Austausch, gerne kann ich zukünftig auch mal eine FT anbieten.

[dieb]

Hallo Sven

Herzlich Willkommen. Würde mich interessieren, wie du auf das "neue" Forum aufmerksam geworden bist.
GG mag ich auch. Man muss aber die Seifen-Phase ausblenden. Die Destille habe ich erst einmal besucht. Wir waren damals erstaunt, dass die Disitllery-only Abfüllung gerade aus der Seifenphase stammte und sogar noch so angepriesen worden ist. Leider kann ich das Bild davon nicht mehr finden.
Ich freue mich auf interessante Beiträge.

Gruss
dieb

[tromby]

Hoi Sven

Willkommen im Forum!
Es freut mich, dass sich neue Geniesser hier einfinden. Und es freut mich, dass wieder mal jemand aus Zentralschweiz dabei ist.

Im Dezember ist immer viel los hier wegen des eigenen Adventskalender. Ansonten ist es in der Schweiz halt immer ein bisschen ruhiger... 
In der Tat treffen sich viele hier auch real an den Messen, an Tastings oder auch bei privaten Treffen. Infolge Corona und den damit verbundenen Massnahmen könnte das Forum aber in den nächsten Wochen etwas mehr Traffic erhalten. Wäre schön, sich wenigstens hier auszutauschen.

Spannend, dass du mit Glen Garioch begonnen hast. Die meisten beginnen doch eher mit etwas "einfacherem"... 
Die aktuellen Glen Garioch-OBs haben es mir bislang noch nicht so angetan. (Ganz abgesehen von den 68er bis 75er, die ich glücklicherweis mal probieren konnte...) Aber von unabhängigen Abfüllen hatte ich echt tolle Whiskys.

Auf gute Diskussionen und gute Drams im Glas!

[seechas]

Hallo Sven

Willkommen im neuen Forum.

Ich mag die alten guten GG sehr gerne. Bei den neuen Orginal Abfüllungen werde ich bis jetzt nicht wirklich warm.
Bin eher fündig geworden bei den Unabhängigen..

Hier das Bild das bernhard nicht gefunden hat.

[dieb]

Hallo Sven

Willkommen im neuen Forum.

Ich mag die alten guten GG sehr gerne. Bei den neuen Orginal Abfüllungen werde ich bis jetzt nicht wirklich warm.
Bin eher fündig geworden bei den Unabhängigen..

Hier das Bild das bernhard nicht gefunden hat.

Pitsch ist mein Archivator!
Man beachte unter Taste: "Flora and rich with a touch of violet and lavender." 
Ein Mitreisender aus dem Forum hat dazu geschrieben: "Etwas teure Seife...."

[Philipp]

Hallo Sven,

willkommen, Ja, wir vermissen das Whiskyschiff Luzern und die Tastings auch, SEHR!

Na ja, aber wenn es genug Vernünftige gibt, könnte sich die Angelegenheit bis Sommer/Herbst bessern. Jedenfalls auf gute Diskussionen und dann mal auf einen Dram auf dem Schiff!

 

[Sprayer99]

Hallo Sven

Herzlich Willkommen. Würde mich interessieren, wie du auf das "neue" Forum aufmerksam geworden bist.
GG mag ich auch. Man muss aber die Seifen-Phase ausblenden. Die Destille habe ich erst einmal besucht. Wir waren damals erstaunt, dass die Disitllery-only Abfüllung gerade aus der Seifenphase stammte und sogar noch so angepriesen worden ist. Leider kann ich das Bild davon nicht mehr finden.
Ich freue mich auf interessante Beiträge.

Gruss
dieb

Hallo dieb

Wie ich auf das Forum aufmerksam geworden bin? Auf whiskybase.com hat jemand in der Gruppe "Swiss Members of Whiskybase" den Link gepostet. Diesem bin ich gefolgt und habe mich gleich spontan angemeldet 

Ja, mit der Seifen-Phase von GG habe ich auch meine Probleme. Aber es gibt ja noch Stoff von davor und danach, wobei ich mich bisher eher auf die nachfolgenden konzentriert habe. Ist halt auch eine Frage von der Verfügbarkeit und Preis...

Ich freue mich auf interessante Beiträge!

[Sprayer99]

... Und es freut mich, dass wieder mal jemand aus Zentralschweiz dabei ist.

Im Dezember ist immer viel los hier wegen des eigenen Adventskalender. Ansonten ist es in der Schweiz halt immer ein bisschen ruhiger... 
...
Spannend, dass du mit Glen Garioch begonnen hast. Die meisten beginnen doch eher mit etwas "einfacherem"... 

Hallo tromby

Du scheinst wohl auch aus der Zentralschweiz zu kommen, finde ich gut 
Über den Adventskalender habe ich bereits gelesen, das muss ich mir für nächsten Dezember merken! Im Vergleich zu einem Deutschen Forum (wo ich auch angemeldet bin) st es in der Schweiz schon massiv ruhiger. Dort sind zwischen 100 - 200 Beiträge an der Tagesordnung, da kann man nicht alles lesen 
Bei GG gefällt mir schon auch, das sie generell etwas unter dem Radar der Meisten laufen. Und die sympathischen Leute bei meinen bisher 2 Besuchen vor Ort haben bestimmt auch zu meiner Vorliebe beigetragen.

[dieb]

Hallo Sven

Herzlich Willkommen. Würde mich interessieren, wie du auf das "neue" Forum aufmerksam geworden bist.
GG mag ich auch. Man muss aber die Seifen-Phase ausblenden. Die Destille habe ich erst einmal besucht. Wir waren damals erstaunt, dass die Disitllery-only Abfüllung gerade aus der Seifenphase stammte und sogar noch so angepriesen worden ist. Leider kann ich das Bild davon nicht mehr finden.
Ich freue mich auf interessante Beiträge.

Gruss
dieb

Hallo dieb

Wie ich auf das Forum aufmerksam geworden bin? Auf whiskybase.com hat jemand in der Gruppe "Swiss Members of Whiskybase" den Link gepostet.

Wer macht denn sowas? Kann der sich hier mal outen 

[Sprayer99]

Hallo Sven

Willkommen im neuen Forum.

Ich mag die alten guten GG sehr gerne. Bei den neuen Orginal Abfüllungen werde ich bis jetzt nicht wirklich warm.
Bin eher fündig geworden bei den Unabhängigen..

Hier das Bild das bernhard nicht gefunden hat.

Vielen Dank, seechas! Jetzt musste ich laut lachen, genau diese Abfüllung habe ich auch vor Ort gekauft! Ich konnte den Whisky selber aus dem Fass holen und die Flasche befüllen u. beschriften. Den kleinen Rest konnte ich dann vor Ort gleich probieren. Nun ja, meine Begeisterung über den Geschmack hielt sich in Grenzen    Egal, ich hatte eine tolle Führung und das Erlebnis war es mir Wert. Ausserdem ist 1985 mein Geburtsjahr, den wollte ich nur schon deswegen unbedingt haben   

Hingegen den 1997/2019 Handfill finde ich geschmacklich traumhaft!

[Sprayer99]

Hallo Sven,

willkommen, Ja, wir vermissen das Whiskyschiff Luzern und die Tastings auch, SEHR!

Na ja, aber wenn es genug Vernünftige gibt, könnte sich die Angelegenheit bis Sommer/Herbst bessern. Jedenfalls auf gute Diskussionen und dann mal auf einen Dram auf dem Schiff!

 

Hallo Philipp

Danke! Ja, das hoffen wir doch sehr. Ich kann es kaum erwarten 

Slàinte!

[Babu]

Moin Sven,
auch ein willkommen von mir.
Ja die Weincask und besonders der 1999 Sherry hatte ich auch gut in Erinnerung. vom 1999 habe ich mir ein paar Flaschen auf die Seite gelegt -muss ich wieder mal testen :-)

[WhiskyU]

Ciao Sven, schön, dass es hier Zuwachs gibt.
Hoffentlich gibt es bald eine Gelegenheit, sich an einer Messe über den Weg zu laufen