Einen wunderschönen Freitagnachmittag allen miteinander,
freut mich dabei zu sein. Nun habe ich endlich mal etwas Zeit gefunden eine Vorstellung abzugeben.
Mein Name ist Michel, komme aus Umgebung Zürich, bin in der 2. Hälfte meiner 30iger.
Für Whisky interessiere ich mich seit ca. 2005, wobei meine eigene Sammlung erst mit Corona im 2020 richtig fahrt aufgenommen hat.
Unterdessen darf ich auch bereits das eine oder andere Fass in den schottischen Highland mein eigen nennen (Das erste wird dieses Jahr 3-jährig).
Ich passe den Dram gerne der Situation und meiner Stimmung an. D.h. auch wenn ich mehrheitlich keine torfigen Whiskies habe, genehmige ich mir ab und an dennoch einen davon. Zu Beginn waren Sherry-Fass Reifungen meine Favoriten, wobei unterdessen die Vollfassreifung ohne finish, bevorzugt in einem refill (sprich kein 1st oder 2nd fill) bourbon barrel, meine Begeisterung am ehesten anfeuert.
Mit dem Whiskysinn Aargau mach ich gelegentlich auch eine Blindverkostung zu bestimmten Themen.
Ich hoffe das reicht für den Moment und das wir uns in Zukunft besser kennenlernen.
Gruss
Michel
