Vorstellung Swissman

[Swissman]

Guten Abend
Ich bin über die whiskybase.com auf das Forum gestossen. Ich heisse Harry und bin seit 2006 dem Scotch Single Malt Whisky verfallen. Mit einem Cragganmore 12 Jahre hat alles angefangen. Seither habe ich an vielen Degustationen teil genommen. Ich war regelmässig auf dem Whiskyschiff in Zürich und Luzern. Auch am Hallwilersee bin ich anzutreffen. Seit der ersten Degustation habe ich mir Notizen gemacht. Ich habe seither über 450 notierte Verkostungen gesammelt. Über die Jahre habe ich meine Art zu verkosten verbessert, um den Single Malt noch besser entschlüsseln und mehr Aromen erkennen zu können. Das brachte mir den Single Malt nochmals erheblich näher. Zur Zeit habe ich über 100 Flaschen in meiner Sammlung, wobei ich eigentlich alle öffnen und geniessen möchte. Was ich kaufe, will ich also auch trinken und geniessen.

Vom Forum erhoffe ich mir, dass wir über neue Anlässe oder Degustationen frühzeitig Bescheid wissen. Auch würde ich einen Austausch über Erfahrungen mit neuen Abfüllungen begrüssen - hält der Whisky was er verspricht? Welches Aromenprofil deckt er ab? Für wen lohnt sich der Kauf?
Oder wie sind eure Erfahrungen mit dem Lagern von offenen Flaschen über längere Zeit? Was funktionierte und was nicht? Welche Technik ist eure Bevorzugte?
Oder bottle codes. Vor allem die bottle codes von Macallan. Im Moment weiss ich nur das, was man im Internet findet. Vielleicht hat hier im Forum jemand ein vertieftes Wissen über bottle codes.
So, nun freue ich mich auf viele spannende Themen.
Es grüsst
Harry

09.02.21; Danke auch allen für das freundliche Willkommen.
THX
Harry

[dieb]

Hallo Harry

Herzlich Willkomnmen hier. Ich freue mich auf viele Beiträge. Aktuell sind sicher gerade die Flaschenteilung sehr interessant 

[seechas]

Hallo Harry
Willkommen im Forum.
Auf gute Beiträge und guten Whisky.

Gruss
Pitsch

[tromby]

Sali Harry!

Herzlich Willkommen im Forum. Schön, dass Du hier dabei bist!
Auf einen guten Austausch, spannende Diskussionen und immer einen guten Dram im Glas. 

tromby

[Philipp]

Hallo Harry

Willkommen im Forum. Wenn der blöde Virus endlich eingedämmt ist, wird man sich wohl mal an einer Messe über den Weg laufen (wahrscheinlich sind wir uns schon...).

Auf gute Diskussionen!

 

[Babu]

Salü Harry,
willkommen hier - auf viele gute Drams - ja ja, dass mit den Notizen kenn ich, 

[Sprayer99]

Hallo Harry

Herzlich willkommen auch von meiner Seite. Ich freue mich auf spannende Beiträge. Falls Du an Samples interessiert bist, kuck mal in meine Sampleliste. Falls Du auch Samples anbietest, wäre ich evtl. ebenfalls interessiert

Beste Grüsse
Sven

[Delinquent]

Willkommen Harry

Schöner Vorsatz "Was ich kaufe, will ich also auch trinken und geniessen." - den hatte ich auch mal. Nur hat mir der Arzt gesagt, dass ich daran sterben würde - tja, alea iacta est

Gruss
Bruno