Auflösung Tag 8 - Kalender 2

[Ichiro]

Die Distillerie Penderyn schreibt auf ihrer Homepage, dass die Idee Whisky wieder in Wales zu erstellen tatsächlich in einem Pub entstand.

DavidLoosli war dieses Jahr vor Ort und hat uns diese Zweitflasche von Hand abgefüllt. Besten Dank!

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/245916/penderyn-distillery-cask

[easyjones]

Tolles Erlebnis, danke auch von mir.
Mit dem ABV war ich sehr nah dran und wenn ich meine Geschmacknoten vergleiche eigentlich auch.
Ich hatte bisher nur den Legend und da fiel mir schon die starke süsse auf.

[Tauti]

Bin ich ganz zufrieden mit meiner Beschreibung und meinem Tipp.

Das Calvados Fass habe ich nicht geschmeckt.

Besten Dank an David! Im nächsten Jahr dann was von Myken?

[Sprayer99]

Danke, David. Spannend, Single Malts mit Calvados/Brandy Finish hatte ich noch nicht so viele. Penderyn mag ich bekanntlich ja sehr gut, aber noch lieber aus einem klassischem Ex-Bourbon Cask. Dass ich hier auf ein Ex--Bourbon Cask getippt habe, erstaunt mich jetzt gerade ziemlich (habe ihn gerade im Glas) 

[davidloosli]

Mir hat beim Probieren in Davos die deutliche Apfelnote gefehlt, die ich in der Erinnerung vom Tasting vor Ort hatte. Mit etwas Wasserzugabe kam sie aber doch etwaszum Vorschein; ab da war der Fall für mich klar. Da werden schon gute Sachen in Wales hergestellt; auch wenn nicht alles so dermassen überzeugen kann wie der Delightfully Bonkers